Millstone 2019/2026 Unpeated No. 5 First Fill Banyuls Wine Hogsheads #190097 + 190099 Dutch Windmills Collection

Vůně: Intenzivně ovocná s dozrálými třešněmi, švestkami a meruňkami, podložená medovou sladkostí a vanilkou. Jemné tóny pomerančové marmelády a sušeného ovoce, doplněné o jemnou kořeněnou dubovou nоту.

Chuť: Plná a krémová s vyváženou kombinací sladkých třešní, tmavé čokolády a karamelu. Kořeněné akcenty jako skořice a kardamom se setkávají s jemnou vanilkovou notou, zatímco pomerančová kůra dodává živou čerstvost.

Doznívání: Dlouhotrvající s teplými kořeními, dozrálými třešněmi a jemnou vanilkou. Dub harmonicky uzavírá kořeněně-ovocné finále.

Kdo zvedne sklenici a vnímá intenzivní tóny zralých třešní, švestek a pomerančové marmelády, tuší, kolik péče se skrývá v tomto nizozemském single maltu. Millstone 2019/2026 Unpeated No. 5 z prestižní destilerie Zuidam ukazuje, čeho lze dosáhnout, když se řemeslo potká s výjimečnou volbou sudů. Pouze 571 lahví této limitované edice existuje – opravdová rarita pro znalce.

Banyuls potkává Nizozemí: Neobvyklé zrání s velkým účinkem

Sedm let zrálo toto destilát v First Fill Banyuls Wine Hogsheads – typu sudu, který se ve světě whisky vyskytuje jen zřídka. Banyuls je sladké víno z jižní Francie, jehož intenzivní ovocná sladkost hluboce proniká do dřeva a trvale ovlivňuje charakter destilátu. Výsledek? Plný whisky s chutí zralých třešní, tmavé čokolády a karamelu, obohacený o skořici, kardamom a živou pomerančovou kůru. Dozvuk je dlouhý, kořenitý a vyvážený. Ve sklenici se představuje sytou měděně mahagonovou barvou – zcela bez přidaných barviv, neboť Natural Colour je zde samozřejmostí.

Cask Strength, nefiltrovaný, nezředěný: Millstone v čisté podobě

S 53,2 % obj. Cask Strength a Non-Chill-Filtration zažijete tento whisky tak, jak opustil sud – nezkreslený a autentický. Etiketa průhledné lahve zobrazuje náladovou nizozemskou krajinu s větrnými mlýny v hnědých a béžových tónech, která podtrhuje původ tohoto výjimečného destilátu. Patří do exkluzivní kolekce Dutch Windmills Collection, pocty tradici destilerie Zuidam. Ochutnejte ho čistý nebo s kapkou vody, abyste plně rozvinuli bohatství jeho aromat.

Zajistěte si nyní jednu z vyhledávaných 571 lahví – dříve, než bude tato limitovaná edice vyprodána.

Zuidam Distillers (Nizozemsko)

Millstone je značka single malt whisky z palírny Zuidam. Tato palírna z Nizozemska se drží tradičních řemeslných výrobních metod. Používají se 100% přírodní ingredience, které jsou pečlivě vybírány a zpracovávány do nádherných kapek. Zuidam Distillers je rodinný podnik od roku 1975. Otec Fred van Zuidam a jeho syn Patrick van Zuidam osobně stojí za recepty na výrobu. 

Zuidam je moderní palírna. Na 3600 metrech čtverečních se destiluje ve 4 měděných destilačních přístrojích. Sklad již obsahuje více než 1000 dubových sudů. Kromě single malt whisky se v Zuidamu také vyrábí gin, vodka, rum a likéry.

» Více o Zuidam a Millstone