Neisson 2018/2025 XO Full Proof Rhum Agricole Bourbon Cask #23 Straight from the Barrel

Vůně: Intenzivní ovocné aroma doprovázené suchým kakaem a jemným dřevem – jako zralý banán v tmavé čokoládě.

Chuť: Krémově kořeněná s vanilkou a pepřem, podložená zralým ovocem; při 58,4 % obj. silná, a přesto vyvážená.

Doznívání: Mimořádně dlouhé a harmonické, s nádechem pražených koření, které elegantně vyprchává.

Letité zrání a klid proměnily tento destilát v něco výjimečného: rum Agricole z Martiniku, který v sobě spojuje sílu a eleganci v jednom dechu. Kdo kdy navštívil ostrov a vdechl vůni cukrové třtiny, ví: Zde vzniká rum zcela jedinečným způsobem.

Sud s příběhem – přímo ze sklepa Chai Vevert

Dne 28. června 2018 naplnila rodinná palírna Neisson – založená v roce 1932 v Carbetu na Martiniku – čerstvě destilovaný rum Agricole do 200litrového sudu po bourbonu, číslo 23. Téměř sedm let tento rum zrál ve sklepu Chai Vevert, než byl v únoru 2025 stočen do pouhých 254 lahví. Neobarvený, nechlazený a s obsah alkoholu přímo ze sudu 58,4 % obj. – přesně tak, jak vyteká z sudu. Etiketa v čerstvém světle zeleném odhaluje všechny podrobnosti: datum naplnění, datum stočení, číslo sudu, série, regál. Plná transparentnost, plný charakter. Průhledná lahev odhaluje sytý, zlatavý jantar – teplý, hluboký, lákavý. Neisson nese titul „Entreprise du Patrimoine Vivant“ – živé kulturní dědictví Francie. To není marketingové sliby, to je žijící řemeslné umění.

Intenzivní, vyvážený, nezapomenutelný – tak si ho vychutnejte

Zadní etiketa ho popisuje jako „Robe d'or“ – zlaté roucho. A to sedí. Ve sklenici se rozvíjejí silné tóny zralého ovoce, tmavého kakaa a koření, jemně obalené do náznaku dřeva. Na patře se projevuje krémová kořeněnost s vanilkou a pepřem, podložená zralým ovocem. Doznívání je mimořádně dlouhé a vyvážené – pražená koření, která elegantně mizí. Čistý, s kapkou vody nebo na velkém ledovém kostce: Tento rum se hodí pro všechny tři varianty. Kdo ho pije čistý, zažije ho nejintenzivněji. Kdo přidá kapku vody, odhalí ještě více aromat. Rum pro zvláštní okamžiky – ne pro každodenní popíjení.

Zajistěte si nyní jednu z 254 lahví tohoto jedinečného single casku. Jakmile zmizí, je pryč navždy – tak to u těchto stáčení bývá.