Planteray Mauritius 2014 - 12 let starý Oceana Collection

Vůně: V nose se rozvíjejí teplé tóny kakaa a vanilky, doplněné zralým ananasem, maracujou a krémovou kokosovou oříškou. Jemné koření jako muškátový oříšek a náznak sladkého tabáku dotvářejí celkový dojem.

Chuť: Na patře se projevuje šťavnatá exotická guava, doprovázená jemnými růžovými květy. Textura je měkká, s decentní sladkostí, která připomíná tropickou zralost.

Dozvuk: Dlouhotrvající a harmonický: kořeněně hořký díky černému pepři a čaji, s posledním nádechem kandované pomerančové kůry.

Existují rumy, o kterých se odborníci přou – a pak ty, na kterých se všichni shodnou. Planteray Mauritius One-Time Oceana Collection patří bezesporu do druhé kategorie. Tento rum z destilačního roku 2014 je jedinečnou raritou: bylo vyrobeno pouze 24 sudů. Kdo jej drží v rukou, drží kousek rumové historie.

Dva kontinenty, dvanáct let, výjimečný charakter

Za tímto rumem stojí cesta, která spojuje dva světy. Mistr smíchač Alexandre Gabriel z Planteray Rum cíleně hledal skryté poklady rumového světa – a na Mauriciu je nalezl. Na úrodném západním pobřeží ostrova, v oblasti Flic en Flac, tento z melasy destilovaný rum nejprve 8 let zráel v tropickém podnebí. Teplo a vlhkost Indického oceánu jej hluboce ovlivnily. Následně se vydal lodí do Javrezacu v jihozápadní Francii, kde dalších 4 roky dozrával v sudech Ferrand. Tato metoda dvojitého zrání spojuje tropickou intenzitu s evropskou elegancí. Destilovaný v tradiční kolonové destilační aparatuře s dobou kvašení 2 dny vzniká rum pozoruhodné hloubky. Ve sklenici se představuje tmavě jantarovou, téměř medově zbarvenou barvou. Vůně se otevírá tóny kakaa, vanilky a tropického ovoce – maracuja, zralý ananas, kokos – doplněné o muškátový oříšek a sladký tabák. Na patře následují exotická guava a jemné růžové květy. Doznívání je dlouhé a ušlechtilé: černý pepř, černý čaj, kandovaná pomerančová kůra.

Limitovaný, nebarvený, nezředěný – pro sběratele a gurmány

Etiketa tohoto rumu je sama o sobě umělecké dílo: tropická vegetace, kolibříci, červené ibiškové květy a malá loď vyprávějí příběh jeho cesty. Balení – pevná, barevná krabice ve stejném designu – z něj činí dokonalý dárek pro milovníky rumu. S 50 % obj., bez chladové filtrace a bez přídavku barviv se představuje autenticky a s výrazným charakterem. Čistý, s kapkou vody nebo na velkých ledových kostkách – tento rum se rozvine vždy plně a bohatě. Kolekce Oceana je cestou největšími mořskými terroiry rumového světa.

Zajistěte si nyní tento jedinečný limitovaný mauricijský rum. Přidejte jej do své sbírky nebo jej otevřete při zvláštní příležitosti.