Redbreast 12 let starý (nový)

Vůně: Jemná vanilka a sladká kokosová oříška určují kytici. K tomu mírné vlašské ořechy a o něco intenzivnější lískové oříšky. Plné buket doplňují sušené pomerančové kůry a hřebíček.

Chuť: K hřebíčku se přidává piment a skořice s čerstvě strouhanou citronovou kůrou. Slad a marcipán se sherry. Medová sladkost.

Doznívání: Dlouhotrvající a kořeněné.

S Redbreast 12 let Vám představujeme exkluzivní irskou whisky, která pochází ze slavné destilerie Midleton v Corku, známé především jako domov značek Jameson a Tullamore Dew. Destilerie byla založena v roce 1825 a v roce 1975 byla zcela přestavěna, aby lépe vyhovovala moderním požadavkům. Spolu se svým majitelem, společností Irish Distillers Ltd., přešla v roce 1988 pod francouzský koncern Pernod Ricard. Neobvyklý název 'Redbreast' ('Červenka') odkazuje na milovníka ptáků, který před desítkami let působil jako obchodní ředitel destilerie. Samotná značka byla uvedena na trh přesně před 100 lety, v roce 1912.

Redbreast 12 let se destiluje trojitě v měděných destilačních kotlích a patří mezi vzácné irské Single Pot Still whisky. Stejně jako Jameson se vyrábí z částečně sladové a částečně nesladové ječmenné drti a zrála dvanáct let v sudech po sherry.

Tato dlouhá doba zrání dala Redbreast 12 let jeho nápadnou jantarovou barvu a výrazné sherry aroma, doplněné o intenzivní sladové tóny. Na patře se pak setkávají sherry s tóny červených bobulí a ovoce na základě jemného medu, které v dlouhém finále vystřídá překvapivě pepřově kořeněná nota.

Není divu, že uznávaný 'whisky papež' Jim Murray vyhlásil Redbreast 12 let za 'Irskou whisky roku'! Zde získáte klasický Redbreast 12 let v novém designu.