Intenzivní, jedinečný, magický
Savanna L'Absolu 2024 Limited Release
Skladem. Doba dodání: 2-3 pracovních dní.*
181,43 €
≈ 5 300 Kč 4 452 Kč ***
Poznámky k ochutnávce
Aroma: Lahodné a plné, s tóny karamelu a pečeného jablka (Tarte Tatin). Dřevitě-kořeněný tón je dobře přítomen. Dále tóny Rancio a nakládaného ovoce.
Chuť: Živý začátek, poté kulatější s opětovnou dřevitou kořenitostí, čokoládovými tóny a velmi jemnou hořkostí.
Dozvuk: Velmi příjemný zážitek, vyvážený, silný, chutný a dlouhotrvající.
Popis produktu
Savanna L’Absolu 2024 spojuje některé z nejstarších zásob palírny do silné kompozice s jasným rukopisem. Toto limitované vydání přináší terroir La Réunion přímo do sklenice – vytvořeno pro znalce, kteří ocení výjimečnost.
Už v aroma se otevírá opulentní panorama karamelizovaného jablka a kandovaných plodů. Za nimi spočívají kořeněné tóny dubu a často vyhledávaná Rancio nota gurmány. Na jazyku rum vystupuje s jemným, ale rozhodným tlakem. Tmavá čokoláda se setkává se suchými dřevitými kořeněnými tóny a bitter-sweet ovocnými akcenty. Následují pečicí koření, vanilka a nádech lékořice. Obsah alkoholu 58% dodává destilátu strukturu a hloubku, zatímco dozvuk dlouho přetrvává na patře. Každý doušek buduje fascinující napětí, které se jen pomalu uvolňuje.
Savanna patří mezi málo palíren na sopečném ostrově, které produkují jak Rhum Agricole, tak Rhum Traditionnel. L’Absolu 2024 spadá do kategorie Rhum Traditionnel, a je tedy destilován z melasy cukrové třtiny. Základem jsou čtyři sudy, které zrály 14 až 16 let. Zjemněn je blend osmi let starým sudem legendárního Savanna HERR, který zajišťuje zvlášť aromatický profil fermentace.
Poločasová zralost v sudech po Cognacu a Moscatelu pod tropickým sluncem Indického oceánu urychluje interakci s dřevem a prohlubuje komplexnost. Aby bylo zachováno autentické zážitkové pojetí, bylo důsledně upuštěno od barviv, přidávání cukru a chlazení filtrace. V porovnání s vydáním 2023 se tato edice jeví jako ještě výraznější a strukturovanější. Prémiový rum s vysokou sběratelskou hodnotou.
Tato láhev je určena milovníkům s vysokými nároky. Pro labužníky, kteří hledají intenzitu, a chtějí zažít styl jedné z nejzajímavějších palíren. Doplníte svou sbírku o Savanna L’Absolu 2024 a přineste si domů kousek koncentrované rumové kultury.
Fakta
| Značka | Savanna Rhum |
|---|---|
| Adresa | Distillerie de Savanna, 2 Chemin Bois-Rouge, 97490 Saint-Andrè, Ile de La Rèunion, Frankreich |
| Alergeny | Žádný |
| Balení | Dárková krabička |
| Barvivo | Ne |
| Bio certifikace | Ne |
| Kategorie produktu | Rum |
| Nefiltrovaný za studena | Ano |
| Pevný objem | 0.7 |
| Plnič | Původní plnění |
| Rok plnění | 2024 |
| Sladový poměr | Melasa |
| Sudová síla nebo vysoký obsah alkoholu | Ano |
| Typ produktu | Traditional |
| Typy sudů | Cognac , Moscatel |
| Velikost láhve | Standardní lahve |
| Země původu | Réunion (FR) |
Upozornění: Obrázky produktů slouží pouze pro ilustrativní účely a mohou se lišit od skutečného produktu. Rozhodující jsou vždy údaje v produktových detailech.
