Slyrs 2019/2026 Amarone Cask Finish #AM 23/02

Vůně: Zralé tmavé ovoce, jako jsou třešně a švestky, dominují, doprovázené sladkým rozinkami a sušeným ovocem. Vanilka, karamel a čokoláda se snoubí s kořeněnými pekařskými tóny a jemným dubovým kořením.

Chuť: Plná a bohatá, se sladkými bobulemi, švestkami a vínnou ovocností. Vanilka a karamel se mísí s čokoládou a kořeněnými tóny. Kořeněný dub dodává strukturu, lehce suchý dozvuk.

Dozvuk: Dlouhotrvající kořeněný. Tmavé ovoce a rozinky zůstávají přítomny, doprovázené čokoládou a karamelovou sladkostí. Jemně suchý, ale s důrazem na ovoce.

Whisky tohoto ražení osloví gurmány, kteří si cení hloubky, komplexnosti a řemeslné preciznosti. Slyrs 2019/2026 Amarone Cask Finish #AM 23/02 je bavorský single malt, který spojuje dva světy: tradici destilerie u Schliersee a nezaměnitelnou sílu italského sudu po amarone. Ve sklenici září sytou, hlubokou mědí – lákavě, vábivě a s pozoruhodnou substancí.

Sedm let trpělivosti – čtyři v americkém dubu, tři v sudu po amarone

V roce 2019 destilerie Slyrs vypálila tento single malt tradičním způsobem z sladového ječmene. Nejprve zrál čtyři roky v sudu po bourbonu z amerického dubu – klasický základ, který do něj vtiskl vanilku, karamel a jemné dřevité koření. Následovalo dalších tři roky v pečlivě vybraném sudu po amarone. Tento poslední krok jeho charakter zásadně proměnil: dozrálé třešně, švestky, rozinky a tmavá čokoláda se dostávají do popředí. S 53,2 % obj. a bez chlazení je plněn tak, aby zůstala zachována každá nuance. Pouze 303 lahví této jednosudové edice existuje.

Zážitek pro všechny smysly – od elegantního vzhledu po dlouhý dozvuk

Černá dárková krabice s průhledovým okénkem a zlatými ražbami dělá z této whisky už na první pohled něco výjimečného – ideální dárek nebo skvost do každé sbírky. Světle modré etikety s zlatými akcenty působí stylově a ušlechtilě. Ve sklenici se odhaluje plné chuťové spektrum: sladké bobule, ovocná vína, čokoláda a kořenitá dubová struktura. Dozvuk zůstává dlouho trvat s tmavým ovocem a karamelovou sladkostí. Ochutnejte jej čistý nebo s malým douškem neperlivé vody – obojí odhalí nové vrstvy.

Zajistěte si ještě dnes jednu z 303 lahví Slyrs Amarone Cask Finish #AM 23/02 – než tato výjimečná jednosudová edice zmizí z trhu.

Slyrs Destilerie (Německo, Horní Bavorsko)

Pionýři whisky z Horního Bavorska destilují od roku 1999 jeden z nejoblíbenějších single malt whisky z Německa. Slyrs vzniká z nejlepšího bavorského obilí, alpské pramenité vody a nových sudů z amerického bílého dubu. V posledních letech si Slyrs také získal pozornost mezi milovníky whisky díky zajímavým Wood-Finishes .

» Více o Slyrs Whisky