Stonewood 2021 - 5 let starý Drà

Vůně: V aromatu převládají zralé žluté plody, jako jsou meruňky a hrušky, doprovázené teplou vanilkou a špetkou skořice. Jemné pražené sladové tóny dotvářejí vůni.

Chuť: Na patře sladce ovocná s hloubkou sladových tónů a jemnou kávovou notou, která zajišťuje jemkou hořkost.

Dozvuk: Středně dlouhý, harmonický s nádechem koření a praženého sladu, který elegantně vyznívá.

Tento destilát, jehož kořeny sahají do Erbendorfu u Kamenného lesa, se pohybuje mezi tradicí pálení od roku 1818 a moderními nároky německé whiskyové kultury. Stonewood Drå je třetí whisky bavorské destilerie Schraml – a jeho název to přímo prozrazuje: v bavorském nářečí znamená „Drå“ „tři“. Pět let zrání v nových sudech z amerického bílého dubu s intenzivním pražením dodalo tomuto single maltu ze 100 % sladovaného ječmene jeho elegantní charakter. Ve sklenici se představuje v sytém jantaru, čistý a lákavý.

Bavorák se stylem – co sud dokáže

Intenzivní pražení amerického bílého dubu zanechává nezaměnitelnou stopu. Vůně otevírá zralé žluté ovoce – meruňky, hrušky – doprovázené teplou vanilkou a špetkou skořice. Jemné pražené sladové tóny udržují aroma při zemi. Na patře následuje sladce ovocná sladovost, kterou doplňuje jemná kávová nota. Finál je středně dlouhý, kulatý a vyvážený – žádný falešný krok, žádný zlom. S 43 % obj. bez barviva zůstává charakter sudu nefalšovaně cítit. Temně zelená etiketa se zlatými detaily a přiléhavé válcové balení podtrhují půvabný vzhled tohoto bavorského single maltu.

Pro koho a jak ho nejlépe vychutnat

Stonewood Drå je zdařilým úvodem do světa německého single maltu – přístupný, ovocný, bez hrubých hran. Vychutnejte si ho čistý při pokojové teplotě nebo s malým douškem vody, aby se plně rozvinuly ovocné tóny. Stejně tak se hodí jako dárek pro znalce whisky, kteří si cení původu a řemeslné práce. Kdo chce svět Stonewoodu prozkoumat dále, najde v destilerii v Erbendorfu ještě tři další výrazné osobnosti – od kouřového Smokey Monka po historický 1818.

Objednejte si Stonewood Drå hned teď a objevte, co dokáže bavorské pálenictví s pěti lety trpělivosti a americkým bílým dubem.