Strathclyde 1990/2026 - 36 let starý Oloroso Sherry Cask Finish #6444059 The Octave (Duncan Taylor)

Vůně: Zralé ovoce a sladký med dominují, doprovázené krémovou vanilkou a jemnou oříškovou notou. V pozadí se objevuje toffee a kořenitá, lehce suchá Oloroso nota.

Chuť: Měkká a plná s rozinkami, medem a jemnou vanilkovou sladkostí. Kořenité Oloroso tóny a decentní dubová kořenitost dotvářejí chuťový profil.

Doznívání: Dlouhotrvající se zralým sušeným ovocem a suchou, lehce tříslovitou dřevitou notou. Kořenitý tón zůstává jemný a vyvážený.

Už při prvním nosingu se před vámi rozvíjí harmonické spojení zralého sušeného ovoce, krémové vanilky a kořenité hloubky Olorosa, které si okamžitě žádá vaši pozornost – a tu si plně zaslouží. Tento Strathclyde byl destilován 18. června 1990 a odpočíval celých 36 let, přičemž svou dokonalost získal díky zrání v malém sudíčku Oloroso Octave od společnosti Duncan Taylor. Výsledkem je Single Grain Scotch Whisky s výjimečnou zralostí a charakterem.

Malý sud, velký účinek – filozofie Octave

Duncan Taylor uplatňuje již desítky let metodu Octave: menší sudy znamenají větší kontakt s dřevem, intenzivnější aroma a zrychlený vývoj chuti. Heslo na etiketě to vystihuje naprosto přesně – „Menší sudy • Odvážnější chutě“. Sud č. 6444059 nabízí právě to: v aroma se projevují zralé ovoce, sladký med a toffee, doplněné jemnou oříškovou notou. Na patře se rozvíjí jemná, plná chuť se sušeným ovocem, jemnou vanilkovou sladkostí a decentní dubovou kořenitostí. Doznívání zůstává dlouhé a harmonické – se zralým sušeným ovocem a jemnou, tříslovinou podtrženou dřevitou notou. Plněn při přirozené síle 46,6 % obj. a bez barviva se whisky v sklenici pyšní sytou, hlubokou jantarovou barvou.

85 lahví – a jedna z nich patří vám

Z tohoto Single Casku existuje na celém světě pouze 85 lahví. Průzračná lahev s elegantní etiketou v béžové a tmavě červené barvě dělá ze Strathclyde i vizuálně okouzlující kousek. Vychutnejte si ho čistého při pokojové teplotě nebo s malým douškem vody, abyste plně odhalili všechna jeho aroma. Lowland Single Grain Whisky této zralosti a kvality je vzácností – tento je opravdovým objevem pro znalce i sběratele.

Zajistěte si nyní jednu z 85 lahví tohoto výjimečného Strathclyde 1990/2026 – dříve, než ji získají jiní znalci.