Torabhaig Iona's First Edition The Distillers' Series

Vůně: Temná čokoláda a pražená káva dominují, doprovázené sladkým rozinkovým nádechem a opraženým dubem. Vanilka a jemná citrusová nota dodávají živou rovnováhu, zatímco diskrétní slaný přídech pobřeží podtrhuje hloubku.

Chuť: Kořeněná s zázvorem a hřebíčkem, doplněná karamelem a zralými rozinkami. Slaně-olejovitá textura nese aroma, zatímco opražený dub zajišťuje strukturu.

Doznívání: Dlouhotrvající se skořicí, vanilkou a kouřově-popelavým dubovým kořením – suché a komplexní.

Co začíná jako neslazené sladové zrno a 10 % speciální čokoládový slad, prochází na ostrově Skye procesem, při němž se trpělivost stává nejdůležitější přísadou – a na konci vzniká single malt, který je stejně osobitý jako příběh za ním. Tento whisky totiž není dílem velké komise, nýbrž jedné destilérky: Iony, jejíž inspiraci tvořily procházky divokou krajinou Skye, její pes Adam a tabulka čokolády.

Kreativita v lahvi – Edice destilérů od Torabhaig

S Edicí destilérů dává Torabhaig volnou ruku své nové generaci místních destilérů. Iona tuto svobodu využila důsledně: první plnění bourbonových sudů a doplněné sherry sudy společně vytvářejí aromatický profil plný tmavé čokolády, pražené kávy, sladkých rozinek a opraženého dubu. Na patře se objevuje zázvor, hřebíček a karamel – nesené slaně olejnatou texturou, typickou pro Skye. Dochuť zůstává dlouhá, suchá a komplexní s nádechem skořice, vanilky a kořenité dubové noty. S 60,9 % obj. sílou z sudu a bez chlazení dostáváte whisky tak, jak vychází ze sudu – přírodní a autentický. I design obalu nese Ionin rukopis: abstraktní umění namalovala sama jako osobní hold – expresivní odraz whisky.

Jak si tento whisky nejlépe vychutnat

Tento plný single malt rozvine svůj potenciál čistý nebo s malou kapkou vody, která jemně otevře sílu z sudu a odhalí další aroma. Široká ochutnávková sklenice dává čokoládovým a kávovým tónům prostor, který si zaslouží. Kdo miluje čokoládu a váží si whisky, najde zde harmonické spojení obou světů – řemeslné, emotivní a nezaměnitelné.

Zajistěte si nyní svou lahev Torabhaig Iona's First Edition – Edice destilérů – whisky s duší, původem a charakterem.