Tullibardine 2013/2026 - 13 let starý Oloroso Sherry Cask Finish #10544019 The Octave (Duncan Taylor)

Vůně: Intenzivní kytice zralých rozinek, tmavé sherry sladkosti a praženého sladu. Doprovází ji oříškové tóny, jemná čokoláda a kořeněná nota skořice a pepře.

Chuť: Plná a krémová s koncentrovanou sladkostí sušeného ovoce a toffee. Oříšková hloubka a kořeněné pepřové tóny se spojují s decentním vlivem dubu.

Doznívání: Dlouhotrvající kořeněné s pozůstatky rozinek a pražených ořechů. Dubové a tříslovinné tóny dodávají strukturu, zatímco jemná pepřová ostrost přetrvává.

Hledáte whisky, která s každým douškem vypráví příběh? Pak se nechte okouzlit tímto Tullibardine 2013/2026 – Highland Single Malt, který díky 13 letům zrání s dokonalením v sudu Oloroso Sherry v malém oktávovém sudu dozrál v něco opravdu výjimečného.

Dokonalení v Oloroso: Malé sudy, velké aroma

Duncan Taylor u této lahvování sází na umění zrání v oktávových sudech. Menší objem sudu zintenzivňuje výměnu mezi dřevem a destilátem – a dokonalení v sudu Oloroso Sherry propůjčuje whisky její nezaměnitelnou hloubku. Ve sklenici září teplou medově zlatou barvou, zatímco nos láká zralými rozinkami, tmavou sladkostí sherry a praženým sladem. K tomu se přidávají ořechové tóny, skořice a jemná pepřová nota. Na patře se představuje plný a krémový, s koncentrovanou sladkostí sušeného ovoce a toffee, doplněnou kořeněným dojmem dubu. Dozvuk zůstává dlouhý a vyvážený – požitky, který rezonuje.

Přírodní kvalita: Síla sudu, nefiltrovaný, nefalšovaný

Tento Tullibardine byl destilován 30. května 2013 a stáčen 21. července 2026 v přirozené síle sudu 53,8 % obj. – bez chlazení a filtrace a bez přidání barviv. To, co máte ve sklenici, je čistý výraz sudu číslo 10544019. Čistý, jak má být, odhaluje svou plnou komplexitu, ale kapka vody může uvolnit další aroma. Whisky pro znalce, kteří si váží původnosti a řemeslné preciznosti.

Objevte nyní tento limitovaný Single Cask – raritu, kterou byste neměli minout.

Tullibardine (Vysočina)

Tullibardine je palírna whisky, která od roku 1949 v Blackfordu, Perthshire, vyrábí whisky ve skotských Highlands. Tullibardine označuje bažinu v blízkých Olchil Hills.

Tullibardine Single Malts jsou vínové a aromatické. Dřevěné finiše mají silný vliv na charakter jednotlivých whisky.

Palírna Tullibardine destiluje v dvou wash a dvou spirit stills až 2,7 milionu litrů alkoholu ročně. Voda pro whisky se získává jak z Ochil Hills, tak z Danny Burn.

» Více o Tullibardine