Jemné letní ovoce a sladká vanilka

Aroma: Sladký ovocný kompot s vanilkovou omáčkou, lehký a aromatický s jemnými pečivovými tóny, těstem na sušenky a zralým letním ovocem. 

Chuť: Sladký nástup s množstvím ovoce od hrušek, přes pomeranče až po meruňky. K tomu hodně vanilky a karamelových bonbónů.

Dojezd: Středně dlouhý s jemným černým pepřem a delikátními tóny dubu.

West Cork Distillery se nachází na západě Irska poblíž města Cork. Tento whiskey zrála v bourbonových sudech First Fill. Díky tomu si osvojil bohaté vanilkové tóny. Whiskey je typickým zástupcem Irska, jemný, aromatický a bez kouře nebo ostrosti. Díky volbě sudů a plnění s mírnými 40% obj. se West Cork First Fill Bourbon Single Malt hodí jako aperitiv nebo letní whiskey. 

West Cork First Fill Bourbon Single Malt - nový standard?

Poté, co byla irská whiskey průmysl až do 80. let téměř na pokraji vyhynutí, bylo dlouhou dobu jen velmi málo whiskey palíren v Irsku. Následkem toho došlo k silné uniformizaci whiskey krajiny, protože mnoho whiskey značek muselo čerpat whiskey z palíren Bushmills, Cooley nebo Midleton. West Cork Distillery je jednou z prvních nových a nezávislých palíren v zemi. Kromě toho West Cork Single Malts přesvědčují skvělým poměrem cena/výkon, který v Irsku nemá obdoby! Tímto způsobem není tato 'First-Fill' plnění od West Cork v Irsku tak daleko od 10letého standardu, jak by se mohlo zdát. Udělejte si vlastní obrázek o Irech z hrabství Cork!

West Cork (Irsko)

Destilérka West Cork je pravděpodobně nejúspěšnější irská palírna, která byla založena po miléniu. West Cork vyrábí prvotřídní a cenově dostupný irský whiskey zde. Inovativní destilérka na jižním pobřeží Irska dokáže vyrábět jak Single Malt, tak Blended Whiskey. S řadou kreativních finišů překvapuje West Cork své fanoušky stále novými kreacemi. 

Domácí styl: Lehký, ovocný a snadno pitelný, jako většina Iren, není kouřový. 

» Více West Cork Whiskey