Nadchne fanoušky Scotch i Bourbonu!

Vůně: Sladká a ovocná v nose s vanilkovým krémem a hnědým cukrem. Za nimi jemné tabákové tóny.  

Chuť: Tóny šťavnatého ovoce, sladového sladu a pečivových tónů spolu s jemnými kořeními. 

Dozvuk: Tmavá čokoláda, hnědý cukr a trochu tabáku, sladký dub a decentní tóny peckového ovoce.

Westward je whiskey z USA se sídlem v Portlandu, Oregon. Westward American Single Malt Whiskey je jedním z málo čistých Single Malt whiskey ve Spojených státech, které se k nám dostanou. Podobně jako ve Skotsku je Westward Single Malt vyráběn z 100% sladovaného dvouřadého ječmene z regionálního pěstování. Ječmen je fermentován s Ale kvasnicemi. Destilérka si od toho slibuje zvlášť aromatické pivo jako základ pro pozdější whiskey.

Následuje dvojitá destilace v tradičních měděných kotlích. I zde se projevuje vysoký standard kvality od Westward. Dvojitá šaržová destilace je totiž výrazně náročnější a dražší než obvyklý kontinuální destilační proces. Výsledný destilát je však komplexnější a hlubší, proto se Westward rozhodl pro tuto cestu.

Díky zrání v čerstvých amerických dubových sudech, tzv. Virgin Oak sudech, získává Westward zcela vlastní charakter. Takže Westward není 'kopií Scotch', ale nachází si svou vlastní cestu. Westward vyrábí neukouřený Single Malt. Najdete zde sladké aromy vanilkového krému a hnědého cukru spolu s jemně vyváženými hořkými tóny ovoce, sladového sladu a tabáku. Za nimi se rozvíjejí jemnější tóny koření na pečení a dubové aroma spolu s tmavou čokoládou. Tak Westward nachází ideální most mezi Single Malt Scotch a americkým Bourbonem a přesvědčí milovníky obou whisky táborů. Objednejte si nyní Westward Single Malt Whiskey a zažijte lahodný Single Malt z USA.