Drsný kouř a sladký žár z věčného ledu

Aroma: Sladký kouř nad táborákem se mísí s uzeným slaninovým bokem, grilovaným ananasem a mirabelkami. Kromě jahod s bílou čokoládou, karamelu a sirupu se objevují i tropické ovoce, slaná mořská bríza a květinové tóny. Překvapivě elegantní a jemné.

Chuť: Výrazně silnější, než by nos napovídal: sladká vanilková smetana a olejitý, štiplavý kouř, následované ořechy, bílým pepřem a ovocným chilli. Následuje hra sladkých a suchých nuancí s citrusy, křehkým těstem, slaným karamelem a popelem.

Dozvuk: Dlouhý a mírně suchý, s trvalým krémovým rašelinným kouřem a trochou popela. Dále mléčná čokoláda, sladké perníkové pečivo a cappuccino, podložené kořenitě hořkým, zuhelnatělým dřevem a bylinkami. Elegantní závěr s jemným kouřem v pozadí.

Jméno, které skrývá žhavé jádro pod ledovou slupkou – tak se představuje Hrímþursar jako jedenáctý whisky z řady Ragnarøkkr. Tento rašelinný Islay Single Malt Scotch spojuje teplý kouř s jemnou sladkostí sudů z Moscatelu a působí přitom, stejně jako jeho jmenovec, silně a zároveň překvapivě elegantně. Mraziví obři, nejstarší z rodů severské mytologie, vedou jako první armády do poslední bitvy. Jejich ledový dech a doutnající oheň Islay se zde přímo střetávají.

Sladký žár z likérového sudu

Dozrávání v Moscatel Barrique dodává tomuto East Islay Single Maltu pozoruhodnou ovocnou hloubku. Pod kouřem z táboráku se rozvíjejí grilovaný ananas, šťavnaté mirabelky a sytný uzený slaninový bok. Čerstvé jahody s bílou čokoládou a květinové tóny je doplňují, zatímco tropické ovoce a slaná mořská bríza dotvářejí celkový obraz. Ručně ilustrovaná etiketa zobrazuje mrazivého obra z chladného Jötunheimu – tvrdého jako ledovcový led, a přesto s podivuhodnou něhou, stejně jako tento whisky skrývá pod svým kouřem jemnou sladkost.

Silný na patře, elegantní v dozvuku

Na patře se Hrímþursar projevuje výrazně silněji, než by nos napovídal. Vanilková smetana a olejitý kouř se setkávají s ořechy, bílým pepřem a ovocným chilli, než se citrusy, slaný karamel a jemný popel propletou do hry sladkých a suchých nuancí. Dlouhý dozvuk nese krémový rašelinný kouř, mléčnou čokoládu, perníkové pečivo a osladěný cappuccino, podložený kořenitě hořkým, zuhelnatělým dřevem a bylinkami. Deset let zrál v sudu a do sklenice přichází s nezkrotněnými 52,5 % obj. – bez barviva a bez chlazení, aby přirozená mahagonová barva a hladká textura plně vynikly.

Každý doušek zachycen: přiložený degustační deník

Tak kontrastní whisky si zaslouží víc než jen letmou vzpomínku. Proto je součástí tohoto setu i Ragnarøkkr Degustační deník v černém provedení. Na 104 stranách můžete zachytit aroma, chuť a dozvuk, než vyblednou; průvodce pro začátečníky v pěti krocích a kompaktní znalosti o whisky doprovodí i vaši první degustaci. Obsah vám pomůže udržet přehled o tom, které poklady jste již ochutnali. Praktický formát DIN A5 se hodí jak do masterclassu, tak do přátelské sešlosti.

O sérii Ragnarøkkr

Epos plný kouřových whisky provází mýtem o soumraku bohů severského světa. S intenzivními rašelinnými aromaty se oblíbená série obrací na objevné milovníky rašeliny. Každá lahev vyniká umělecky ilustrovanou etiketou s kvalitním ražením a nádhernými stříbrnými prvky. Detailní tužková kresba prastarého mrazivého obra, který se zvedá z věčného ledu Jötunheimu, zdobí jedenácté stáčení této řady a propůjčuje whisky jeho jméno.

Jako Single Cask je toto stáčení s pouhými 297 lahvemi opravdovou raritou – a jen na krátkou dobu je k dispozici spolu s přiloženým degustačním deníkem v setu. Zajistěte si tento kontrastní Islay Single Malt Scotch Whisky i s poznámkovým blokem, dokud akce trvá a zásoby vydrží.