Zuidam 6 let starý PX Sherry Single Cask Dutch Explorer Collection (FRC)

Vůně: Intenzivní aroma sušeného ovoce a medu, ovlivněné zráním v sherry sudu.

Chuť: Sladká a ovocná s tóny tmavého ovoce a lehkým dřevitým základem.

Dozvuk: Dlouhotrvající s sladkými sirupovými tóny a subtilním dřevitým základem.

Některé regiony produkují destiláty, které doslova chutnají jako jejich krajina – a Nizozemsko stále překvapuje. Zuidam Distillery představuje řemeslnou preciznost, kterou zažijete v každém doušku. Tento rum z Dutch Explorer Collection hrdě nese námořnické dědictví Holandska na etiketě: klasická plachetnice, teplé hnědé a oranžové tóny, nádech dobrodružství na tmavém skle.

Z pot still do výjimečného sudu

Zuidam se spoléhá na dvojnásobnou destilaci v Pot Still – 100 % Potstill, žádné kompromisy. Fermentace trvá tři týdny pod kontrolou teploty, což dodává destilátu zvláštní aromatickou hloubku. Následně tento rum zrála 6 let v sudu Pedro Ximénez Sherry. Výsledek: intenzivní aroma s suchým ovocem a medem, sladký, ovocný chuťový zážitek s tmavým ovocem a lehkým dřevitým základem, stejně jako dohra s dlouhotrvajícími sladkými sirupovými tóny. Zuidam se zcela vyhýbí přidanému cukru – sladkost pochází výhradně ze sudu.

371 lahví. Žádné kompromisy. Anglický styl z Holandska.

Tento rum je Single Cask – lahvovaný FRC v omezené edici pouze 371 lahví. Přichází s 46 % obj. v Barrel Proof síle, nebarvený a s plným charakterem. V sklenici se nejlépe rozvine čistý nebo s malým kostkou ledu, která jemně zvýrazní ovocné a medové tóny. Kdo ocení anglický styl spojený s evropským řemeslným uměním, najde zde produkt, který je vzácně nabízen.

Získejte nyní jednu z 371 lahví – než bude tento vzácný Single Cask vyprodán.

Zuidam Distillers (Nizozemsko)

Millstone je značka single malt whisky z palírny Zuidam. Tato palírna z Nizozemska se drží tradičních řemeslných výrobních metod. Používají se 100% přírodní ingredience, které jsou pečlivě vybírány a zpracovávány do nádherných kapek. Zuidam Distillers je rodinný podnik od roku 1975. Otec Fred van Zuidam a jeho syn Patrick van Zuidam osobně stojí za recepty na výrobu. 

Zuidam je moderní palírna. Na 3600 metrech čtverečních se destiluje ve 4 měděných destilačních přístrojích. Sklad již obsahuje více než 1000 dubových sudů. Kromě single malt whisky se v Zuidamu také vyrábí gin, vodka, rum a likéry.

» Více o Zuidam a Millstone