Zuidam Chocolat Schokoladen-Likör

V dobře vybaveném domácím baru si tento čokoládový likér od značky Zuidam zaslouží pevné místo – a to z dobrého důvodu. Nizozemská rodinná palírna z Baarle-Nassau již po generace zastupuje tradici řemeslné výroby a důsledné používání přírodních surovin. Zde nejsou žádné zkratky, jen trpělivost a mistrovství.

Tři měsíce času – a dobře střežené tajemství

Co tento likér odlišuje od mnoha jiných, je klid jeho vzniku. Nejjemnější kakao a pravá madagaskarská vanilka se louhují více než tři měsíce – tak dlouho, až se uvolní každý odstín chuti. Následně rodina Zuidam kombinuje přísady podle přísně střeženého rodinného receptu. Výsledek: likér s opravdovou hloubkou, bez umělých přísad, zcela v duchu filozofie „Pure & Natural“ této značky.

Tmavý, plný a mimořádně všestranný

V čirém skle se likér představuje v hluboké tmavě hnědé barvě, která téměř přechází do černa – první náznak koncentrace aromat. Černé etikety s bílým písmem podtrhují tento elegantní, minimalistický vzhled. Na patře přesvědčuje plnou, jemnou texturou, výraznými praženými tóny tmavé čokolády a jemnou krémovostí madagaskarské vanilky. S 24 % obj. zůstává příjemně vyvážený. Čistý jako digestiv při pokojové teplotě, na ledě nebo jako zpestření dezertů a jemného pečiva – tento likér se vyjímá v každé roli.

Zaujal vás? Vložte Zuidam Chocolat čokoládový likér jednoduše do košíku – požitky, na který tak snadno nezapomenete.

Zuidam Distillers (Nizozemsko)

Millstone je značka single malt whisky z palírny Zuidam. Tato palírna z Nizozemska se drží tradičních řemeslných výrobních metod. Používají se 100% přírodní ingredience, které jsou pečlivě vybírány a zpracovávány do nádherných kapek. Zuidam Distillers je rodinný podnik od roku 1975. Otec Fred van Zuidam a jeho syn Patrick van Zuidam osobně stojí za recepty na výrobu. 

Zuidam je moderní palírna. Na 3600 metrech čtverečních se destiluje ve 4 měděných destilačních přístrojích. Sklad již obsahuje více než 1000 dubových sudů. Kromě single malt whisky se v Zuidamu také vyrábí gin, vodka, rum a likéry.

» Více o Zuidam a Millstone