Ručně vybraný soukromý sud

Vůně: Zralé třešně a sušené ovoce dominují, doprovázené praženými aroma, tmavou čokoládou a oslazeným espressem.

Chuť: Krémově měkká struktura s roztavenou čokoládou, zralými třešněmi a světlým sušeným ovocem. K tomu se přidávají pražené mandle a silné espresso.

Dozník: Zůstává dlouho na patře a ukáže při tom vedle sladkého sušeného ovoce a ořechů příjemnou kořenitost černého pepře.

Krátce poté, co destilerie Glasgow zahájila v roce 2015 výrobu, zajistil si Kirsch Import tento sud z Oloroso sherry. Sud z prvního výročního roku destilerie, který byl nyní stočen jako soukromý sud č. 15/137. Pro fanoušky destilerie Glasgow tak vznikla vzácná příležitost objevit kousek její rané historie.

Bohaté sherry tóny potkávají světlé ovoce

Sud z Olorosa formuje slad ovocem mnoha vrstev. Ve sklenici se rozvíjejí zralé třešně, tmavá čokoláda a espresso, doprovázené sušeným ovocem a praženými mandlemi. Pod tím vším si whisky zachovává svou světlou, ovocnou stránku, zatímco černý pepř dodává závěru výraznou kořenitost. Sherry malt s hloubkou, kde se intenzivní tóny sudu snoubí se živou svěžestí.

Nefiltrovaný Single Cask s 800 lahvemi

Deset let zrála tato nerauchovaná, dvakrát destilovaná single malt v sudu Oloroso. Při tom spojuje ovocný styl domu s aromatickým bohatstvím zrání v sherry. V roce 2026 byla stočena s přístupnými 46 % obj., nechlazená a bez barviva, aby osobnost sudu mohla vyniknout v plné síle.

Ať už jako zvláštnost do vlastní sbírky, nebo jako dárek pro milovníka dobře vyzrálých sherry maltů – tento soukromý sud přináší raná léta destilerie Glasgow přímo do sklenice. Zajistěte si nyní svou lahev tohoto Lowland Single Malt Scotch Whisky, než bude vyprodán!

Destilérka Glasgow je první samostatná maltová whisky destilérka v Glasgow za více než 100 let. Liam Hughes, Mike Hayward a Ian McDougall založili Glasgow Distillery Company v roce 2012 a okamžitě začali s výrobou vlastního ginu nazvaného Makar Gin, který se na trh dostal v roce 2014 a dnes se vyváží do celého světa. Destilérka byla dokončena před Clydeside Distillery, jejíž plánovací fáze sice začala dříve, ale kvůli stavebním problémům byla dokončena až v roce 2017. Destilérka již překročila minimální dobu zrání s několika sudy a zveřejnila své první lahve.

Domácí styl: Sladký, karamelový a marcipánový, s ovocnými tóny a částečně silně kouřovým charakterem. 

» Více o Glasgow