1770 Glasgow 2018/2026 - 7 let starý Ruby Port Cask Finish Batch 2

Vůně: Intenzivně ovocná s dozrálými letními plody a tmavými třešněmi, podložená krémovou vanilkou, sladkými mandlemi a jemným kořením růžového pepře.

Chuť: Sladce kořeněná s hlubokými ovocnými tóny lesních plodů a třešní, zaoblená krémovou vanilkou a ořechovými marcipánovými tóny, doprovázená živou pálivostí růžového pepře.

Dozník: Dlouhotrvající s vanilkou a sladkostí portského vína, který vyvrcholí jemnou pálivostí růžového pepře.

Existují whisky, které se odhalí naplno již při prvním doušku, a pak ty, které se rozvíjejí vrstvu po vrstvě. Glasgow 1770 Ruby Port Cask Finish, dávka 2 bezesporu patří do druhé kategorie. Ve sklenici září bohatou měděnou barvou – první náznak toho, co nás čeká.

Dva sudy, jeden charakter: zrání, které utváří chuť

Tento 7 let starý Lowland Single Malt zahajuje svou cestu v prvních sudích po bourbonu. Zde zrál nezakouřený, dvakrát destilovaný destilát téměř čtyři roky. Následně byl na dalších téměř čtyři roky převeden do prvních sudů typu Hogshead po Ruby Portu – a právě toto finální zrání mu propůjčuje jeho nezaměnitelný charakter. Výsledek? Zralé letní bobule, tmavé třešně, krémová vanilka, sladké mandle a marcipán, doplněné o živou ostrost růžového pepře. Dochuť je dlouhá, s jemnou sladkostí portského vína a kořenitým závěrem. S 54 % obj. a bez chlazení a přidávání barviv se tento whisky dostává do sklenice tak autentický, jak opustil sud.

Limitovaný, městský, ručně vyrobený: Glasgow 1770 s příběhem

Společnost Glasgow Distillery Co. byla založena v roce 2012 – pojmenována podle roku 1770, kdy byla otevřena původní destilerie v Glasgow. Ručně vyráběný v moderní městské destilerii na Deanside Road v Glasgow představuje každá lahvovka transparentnost a kvalitu. Dávka 2 tohoto Ruby Port Cask Finish je limitována na 1 200 lahví. Samotná lahev přichází v luxusní černé krabičce s zlatými a červenými akcenty – vizuálně stejně působivé balení, jako je silný obsah. Ať už ho pijete čistý, s kapkou vody nebo na led, odhalí svou plnou komplexitu.

Zajistěte si nyní svou lahev této limitované dávky 2 – dříve, než bude 1.200 lahví rozebráno.

Destilérka Glasgow je první samostatná maltová whisky destilérka v Glasgow za více než 100 let. Liam Hughes, Mike Hayward a Ian McDougall založili Glasgow Distillery Company v roce 2012 a okamžitě začali s výrobou vlastního ginu nazvaného Makar Gin, který se na trh dostal v roce 2014 a dnes se vyváží do celého světa. Destilérka byla dokončena před Clydeside Distillery, jejíž plánovací fáze sice začala dříve, ale kvůli stavebním problémům byla dokončena až v roce 2017. Destilérka již překročila minimální dobu zrání s několika sudy a zveřejnila své první lahve.

Domácí styl: Sladký, karamelový a marcipánový, s ovocnými tóny a částečně silně kouřovým charakterem. 

» Více o Glasgow