Aerstone 10 let starý Land Cask - vzorek (Tasting Circle)

Vůně: Zemitý rašelinový kouř a uzená slanina, podtržené sladkou vanilkou s kandovanými pomeranči.

Chuť: Velmi příjemná a hedvábně jemná s sladkým rašelinovým kouřem a hnědým cukrem. Trochu lékořice a slaného karamelu se mísí s ovocnými gumovými bonbóny z limetek, pomerančů a hrušek. Na závěr se objevuje jemná dubová nota.

Dozvuk: Vanilkově-sladký rašelinový kouř zůstává dlouho přítomen a končí s citrusovými tóny a jemným dubem.

Aerstone 10 let starý Land Cask je kouřový single malt skotský whisky z nížin ve Skotsku. To ho již činí zajímavým výběrem, protože v nížinách se tradičně téměř nevyrábí rašelinový whisky. Aerstone Single Malt slouží jako jednoduchý vstup pro nováčky do pestrého a nyní velmi nepřehledného světa whisky. Kromě kouřového Aerstone 10 let starého Land Cask existuje také nerakelinový a sladký Aerstone 10 let starý Sea Cask. Oba představují lehké single malt whisky, tedy kvalitní malt whisky z jedné palírny. Ve své cenové kategorii mohou bodovat s věkovým označením 10 let. Slad pro Aerstone 10 let starý Land Cask byl sušen nad vysokohorskou rašelinou, což dodává hotovému whisky krásnou kouřovou notu. Aerstone 10 let starý Land Cask zrálo na skotské pevnině. Kouř se velmi příjemně mísí s vůní táboráku a uzené slaniny, kterou doplňují jemné citrusové tóny. Příjemný whisky na večer, který za svou příznivou cenu nabízí již širokou paletu chutí.

Známka Aerstone pochází z dílny William Grant & Sons. Toto skotské rodinné podnikání je známé především pro své renomované single malt palírny Glenfiddich a Balvenie. Jako průkopník kvalitní kategorie single malt whisky to byli William Grant & Sons, kteří v 60. letech poprvé uvedli svůj whisky jako single malt na trh. Aby vyhověli velké poptávce po svém vynikajícím whisky, postavila firma v roce 2007 palírnu Ailsa Bay. Aerstone je první široce dostupný produkt z palírny v nížinách.