Pro mlsouny a labužníky

Aroma: Květinové a ovocné s medem, hruškami, citrusovými plody a melouny. Marcipán a kořeněný tón dotvářejí celkový dojem.

Chuť: Prezentuje se bohatě a medově sladce s rozinkami a jemnou dubovou kořenitostí. Rozvíjejí se sladké plody, vanilka, koření a špetka soli.

Dozvuk: Dlouhý a plný, zůstávají dojmy z meruněk, melounu, medu a zimolezu.

Víno, které dává tomuto Arran whisky jeho chuť, je Sauternes víno. Oblast Sauternes je malé vinařské region v jižním Bordeaux ve Francii a je známá výrobou prvotřídního bílého sladkého vína. Vynikající hniloba par excellence: Výroba Sauternes není zrovna lákavá, protože hrozny jsou napadeny ušlechtilou plísní, která je zodpovědná za charakteristickou těžkou sladkost a koncentraci chutí. Opravdová chůze po tenkém ledě, protože pokud je vlhkost příliš vysoká, hrozny podléhají šedé hnilobě. Výsledek tohoto mírně děsivého procesu: Jeden z nejušlechtilejších a nejdražších vín na světě. V sudech, ve kterých dříve toto ušlechtilé sladké bílé víno zrálo, je nyní v Arran Distillery ve Skotsku skladován whisky. To mu dodává zvláštní aroma z vinného sudu a dává mu zcela speciální svěží ovocnou notu.

Arran Whisky s finišem v Sauternes sudu

Arran Sauternes Cask Finish se zlatožlutě vlévá do sklenice a nejprve nabízí kořeněnou medovou vůni. Hned za tím se stále více projevují ovoce, hrušky, banány a melouny jsou nejvíce patrné. Lehce květinový podtón s tóny marcipánu a vanilky následně v chuti zvýrazňuje sladkost a teplou kořenitost. Ta je podtržena citrusovými plody, lehkými tóny dubu, trochou mořského vánku a samozřejmě aroma vína. Až do konce zůstává chuť zajímavá. Protože Arran Sauternes Cask Finish má alkoholovou sílu 50% obj., můžete whisky podle potřeby ještě trochu naředit tichou vodou – to otevírá zcela nový svět chutí. Jeho finiš je dlouhý a plný, tato whisky je skutečným požitkem, který byste si měli dopřát v klidu nebo při zvláštních příležitostech.

Arran (Ostrovy, ostrov: Arran)

Otevření palírny Isle of Arran v roce 1995 bylo začátkem stále trvajícího zlatého období v historii whisky. Milovníci přírody byli vždy nadšeni touto nádhernou ostrovní lokalitou. Isle of Arran, která je také označována jako "Skotsko v miniatuře", přispěla k rychlému úspěchu nového whisky. Dnes je Arran již etablovanou atrakcí. Rozsáhlé návštěvnické centrum s obchodem a připojenou restaurací doplňuje program pro návštěvníky palírny. 

Domácí styl: Výrazné citrusové tóny, krémové a částečně smetanové, s kořením a lehkým námořním nádechem. Ideální k dezertu.

» Více o Arran Whisky