Ballechin 2013/2025 - 1st Fill Jurançon Hogshead #810 Collection Itinéraires

Vůně: Intenzivní rašelinový kouř a uzená šunka se mísí se sladkými kandovanými sušenými plody. Jemné tóny tmavé čokolády a tabákových listů dotvářejí aroma.

Chuť: Plná a olejovitá s sladkým toffee a datlemi, doprovázená silným dehtem a rašelinovým kouřem. Kořenité tóny pepře a hřebíčku doplňují ovocnou sladkost.

Dozvuk: Dlouhotrvající s pepřovou kořenitostí a lehkou hořkostí. Kouřové tóny přetrvávají, zatímco sladká medová chuť určuje závěr.

Tento Ballechin z highlandské palírny Edradour spojuje skotský rašelinný kouř s francouzskou vinařskou kulturou neobyčejným způsobem. Dvanáct let zrála tato silně kouřová single malt v 1st Fill Jurançon Hogshead – v sudu na bílé víno z jihozápadní Francie, Jurançon. Výsledek: vzácná chuťová symfonie intenzivního rašelinného kouře a exotických vinných tónů.

Exotické zrání se setkává s tradicí Highlandu

Okrová barva již prozrazuje zvláštní původ tohoto single maltu. Jurançon Hogshead dodává silně rašelinovému Ballechin jedinečnou sladkost, která se dokonale mísí s kouřovými aromaty. Intenzivní rašelinný kouř a uzená šunka se setkávají s kandovaným sušeným ovocem, zatímco tmavá čokoláda a tabákové listy dodávají hloubku. Na patře se rozvíjí plné hry sladkého toffeedatu a silného dehtu – chuťová kombinace, která dokonale harmonizuje.

Malá palírna Skotska s velkým dopadem

Edradour, láskyplně nazývaná Skotský malý klenot, vyrábí od roku 1825 v nejmenších množstvích výjimečné whisky. Tato single cask edice s 48,2% obj. je nefiltrovaná a v přirozené barvě – tak autentická, jak jen whisky může být. Elegantní oranžová etiketa s ilustrací palírny odráží řemeslnou tradici. Vyzkoušejte tento Ballechin čistý nebo s kapkou vody, abyste plně vychutnali komplexní aroma. Dlouhotrvající dozvuk s pepřovou pikantností a medovou sladkostí vás bude provázet ještě dlouho.

Získejte nyní jednu z pouhých 341 lahví této výjimečné Highland single malt a zažijte, jak francouzská vinařská kultura zdobí skotský rašelinný kouř!