Ovocné výšiny Highlands

Aroma: Rozinky, grilované švestky, stará kůže a hořký černý čaj se vyvíjejí k Malaga zmrzlině se slaným karamelem a mandlovými kousky. K tomu se přidávají meruňky namočené v divokém květovém medu a trochu bílého pepře.

Chuť: Sladově krémová plná čokoláda s vysokým podílem kakaa. V olejovité textuře se postupně objevují další ovocné tóny sladkých rozinek, červeného hroznového moštu a meruňkového koláče s máslovými drobky. Za nimi dodávají pepřové tóny příjemnou kořeněnost.

Dozvuk: Muškátové hrozny, cukrová vata a sladová kořeněnost charakterizují středně dlouhý závěr. Olejovitá textura zůstává ještě o něco déle.

Tento Ben Nevis je jako vícerozměrný dezert ve vašem sklenici a je tak dokonalým pokračováním naší série snadno vychutnatelných whisky Spirits of the Forest. Vintage 2014 zrála v Port Pipe, jehož vliv chutně rozšiřuje již tak ovocný a suchý styl palírny.

Se svými tóny rozinek, grilovaných švestek, staré kůže a náznaku světlých meruněk se vám odhaluje 8letá zralost v portském sudu číslo 235. Přitom si zachováváte typickou olejovitou texturu a sladový charakter Ben Nevis. Obě složky se spojují do lahodné symbiózy, která nabízí od krémového Malaga zmrzliny po kořeněné pepřové tóny řadu jemností.

Se 47% obj. máte šanci objevovat všechny tyto chutě v příjemné intenzitě. Tak se pohodlně usaďte a zažijte čistou chuť - bez chlazení a barviv. Budete překvapeni, kolik toho tento Ben Nevis nabízí. I jeho vzhled umí ohromit. S ručně ilustrovaným havranem si do své whisky sbírky přinesete skutečné unikát.

Abychom si užili tuto chuťovou a vizuální rozkoš, měli byste jednat rychle, protože Port Pipe přinesl pouze 811 lahví. Tak objednejte si přímo svůj exemplář a využijte časově omezenou nabídku při uvedení na trh.

Ben Nevis (Vysočina, západ)

Ben Nevis je jedním z klasických skotských Highland Single Maltů. Plné, aromatické a kořeněné, Single Malty od Ben Nevis se prezentují s velkým charakterem. Destilérka ve Fort William, na konci bývalé West Highland Way, dnes patří japonskému koncernu Nikka. Velká část destilátu a maltového whisky tak putuje na Dálný východ, k nelibosti fanoušků Ben Nevis Single Malt. Destilérka nese své jméno po stejnojmenné nejvyšší hoře Skotska, Ben Nevis, která měří 1344 m. V jejím stínu produkuje Ben Nevis svůj whisky a vítá návštěvníky v poněkud zastaralém návštěvnickém centru. 

Domácí styl: Vůně, velmi ovocná a robustní, olejovitá s nádechem kouře. Ideální k dobré knize.

» Více o Ben Nevis