Bowmore 1974/2017 42 let starý Cask No. 4435 (Signatory Rare Reserve)

Zde vám přinášíme vynikající Cask Strength Single Malt Whisky od tradičního výrobce Signatory Vintage.

Vydejte se s tímto Single Malt Whisky od Bowmore na časovou cestu do Skotska roku 1974. Těžko uvěřit, kolik času tento whisky strávil v sudu a jakou komplexnost mohl během této doby vyvinout. Chutný skvost z ječmene a vody!

Jelikož byl ječmen sušen nad rašelinou, přináší tento Bowmore rustikální kouřové tóny. Jeho přirozená barva je výhradně výsledkem vlivu sudu. Nebyl totiž barven.

Vyvážené a sametové mistrovské dílo, které vám daruje nepřekonatelný pocit života. Rozšiřte svou impozantní sbírku tímto prémiovým whisky. Z této edice je k dispozici pouhých 183 lahví. Chyťte rychle příležitost, než tento skvělý kousek zmizí.

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore je jednou z nejstarších, stále aktivních skotských whisky palíren. Na mapě aromat ostrova Islay se Bowmore nachází spíše ve střední části. Je to gentleman mezi těžkými olejnatými, mořskými kouřovými bombami ostrova. Přesto je rašelinný kouř u Bowmore výrazný a je charakteristickým znakem tohoto single maltu. Výrazné popelavé kouřové aroma Bowmore se dostává do kultovní whisky přes uzený slad. Ten se částečně ještě na místě, v vlastní sušárně, uzený. Bowmore rád pracuje s obratnou rovnováhou mezi zráním v sherry sudech a bourbon-sudech, čímž svým různým plnění dodává rozmanité aroma. Není neobvyklé, že u sherry výraznějších Bowmore se objevují tóny čokolády a kůže a aroma sušeného ovoce, jako jsou datle v slanině. U bourbonových sudů vystupují mořské aroma jako sůl a jód do popředí. 

Hausstil: Mořský vzduch, kouř z ohně, sherry. Ideální jako digestiv nebo jako doplněk k ústřicím a rybám. 

» Více o Bowmore Whisky