Bowmore 1995/2020 - 25 let starý Octave Premium Cask No. 3727764 (Duncan Taylor)

Vůně: Uzený pobřežní vzduch, slaná mořská pěna, k tomu sušené švestky, rozinky a nádech pražených ořechů.

Chuť: Intenzivní s tmavou ovocnou chutí, sladkým sirupem, tóny sherry, praženými lískovými ořechy a jemným rašelinovým kouřem.

Dozvuk: Dlouhotrvající se slanými kouřovými tóny, sušeným ovocem, kořeněným dubem a nádechem vlašských ořechů.

Se spoustou elegance přináší tento vynikající Single Malt Whisky v sudové síle nejjemnější požitky od Duncana Taylora přímo do vašeho sklenice.

Vydejte se s tímto Single Malt Whisky od Bowmore na časovou cestu do Skotska roku 1995. Od té doby přežil tento cenný whisky svůdce celých 25 let až k vyvážené dokonalosti. Ječmenný slad a voda tvoří aromatický základ pro toto lahodné koncert aroma od Bowmore.

Jeho vybraná aroma čerpá Islay whisky také z velké části ze sudu, ve kterém strávil svou dlouhou zralost. Zažijte očekávané vanilkové a karamelové tóny, které whisky získal z dozrávání v bourbonovém sudu. Sherry sudové zakončení přináší elegantní rozinkové a vlašské ořechové aroma do charakteru whisky. Se svými doutnajícími kouřovými tóny je Bowmore přesně to pravé pro milovníky rašeliny. U tohoto whisky nebylo nic uměle přidáno. Intenzivní barva vznikla pouze díky zralosti v sudu.

Chcete si dopřát něco zvlášť jemného? Tady je vaše dokonalá volba. Investujte s touto unikátní kreací nyní do své vysoce kvalitní whisky sbírky. Stojí to za to. Z tohoto whisky je pouze 82 lahví. Zajistěte si tedy raději rychle jednu láhev.

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore je jednou z nejstarších, stále aktivních skotských whisky palíren. Na mapě aromat ostrova Islay se Bowmore nachází spíše ve střední části. Je to gentleman mezi těžkými olejnatými, mořskými kouřovými bombami ostrova. Přesto je rašelinný kouř u Bowmore výrazný a je charakteristickým znakem tohoto single maltu. Výrazné popelavé kouřové aroma Bowmore se dostává do kultovní whisky přes uzený slad. Ten se částečně ještě na místě, v vlastní sušárně, uzený. Bowmore rád pracuje s obratnou rovnováhou mezi zráním v sherry sudech a bourbon-sudech, čímž svým různým plnění dodává rozmanité aroma. Není neobvyklé, že u sherry výraznějších Bowmore se objevují tóny čokolády a kůže a aroma sušeného ovoce, jako jsou datle v slanině. U bourbonových sudů vystupují mořské aroma jako sůl a jód do popředí. 

Hausstil: Mořský vzduch, kouř z ohně, sherry. Ideální jako digestiv nebo jako doplněk k ústřicím a rybám. 

» Více o Bowmore Whisky