Rašelinný kouř s oříškovým slaným karamelem

Vůně: Sladký karamel, pražené lískové ořechy a zralé červené bobule se setkávají s jemným kouřem a námořními tóny. Nádech pomerančové kůry přináší svěží akcenty.

Chuť: Sametová a kulatá s sladkým vanilkovým nádechem, praženými mandlemi a vlašskými ořechy. Šťavnaté hrušky a kandované citronové kůry přinášejí svěžest. Slaná mořská bríza vyvažuje sladkost. Intenzivní kouř a kořeněný dub dodávají výraznou hloubku.

Dozvuk: Trvalé tóny karamelizovaných ořechů, soli a sušených meruněk. Suchý popel s jemnými rašelinovými tóny a decentní dřevité koření zajišťují mnohovrstevnaté zakončení.

Nechte se unést Bunnahabhain Peated 2014/2023 - 9 let Cask #3814010806 na požitkářskou cestu vůní na ostrov Islay a zažijte silně kouřovou stránku oblíbené palírny z roku 1881.

S jemně žlutou, přirozenou barvou se whisky skromně třpytí ve sklenici, ale již v aroma okouzluje tento nápoj nádhernými vůněmi. Svůdné nuance karamelizovaných ořechů, jablek a hrušek jsou doplněny jemným kouřem a citrusovými tóny. Na jazyku podtrhuje single malt svou téměř mladistvou svěžest světlými ovocnými tóny, zatímco se krémově a s intenzivním rašelinným kouřem rozprostírá. Sladké akcenty vanilky a pražených mandlí se zajímavě střídají s jemně hořkými vlašskými ořechy, špetkou mořské soli a kořeněným dubem. V jemně vyváženém dozvuku zůstávají získané dojmy spolu s popelovými tóny dlouho přítomné.

Nezávislý plnič Duncan Taylor z Huntly má jeden z největších zásob sudů na světě a užívá si vynikající pověst mezi znalci. Tento Bunnahabhain (vyslovuje se jako ‚Bunna-häven‘) byl prakticky plněn přímo ze sudu – s přirozenou sílou sudu, bez barviv a bez chlazení. Takto zažijete whisky s nezkreslenou intenzitou a všemi chuťovými nosiči. Pijte ji čistou nebo s několika kapkami vody, abyste trochu otevřeli aroma.

Tato jednosudová edice dala Pouze 653 lahví – objednejte nyní a zajistěte si jeden z posledních exemplářů. Celkově úspěšný a dynamický Single Malt Scotch, který můžete sdílet s přáteli nebo pro soustředěný požitek při pohodových chvílích.

Bunnahabhain (Islay, severní pobřeží)

Bunnahabhain (vyslovuje se "Bunnahäven") se nachází na severním východním pobřeží ostrova Islay, který je známý svými silně rašelinovými whisky. Bunnahabhain je tedy výjimkou, protože standardní whisky z Bunnahabhain jsou jen málo rašelinové a jsou velmi námořní, ale ne kouřové. Palírna ráda pracuje s sherry sudy a má silný, ovocný a námořní charakter. 

Domácí styl: Sladký, ořechový, námořní, ovocný. Jako aperitiv.

» Více o Bunnahabhain whisky