Bunnahabhain Peated 2014/2023 - 9 let starý Cask No. 3814010806 Single Cask (Duncan Taylor)

Aroma: Přitažlivá směs sladkého karamelu, pražených lískových oříšků a zralých červených bobulí se setkává s jemným kouřem, který připomíná doutnající dřevo. Námořní tóny slané mořské vzduchu se spojují s nádechem torfového kouře, který se jemně drží v pozadí. Diskrétní medové tóny a sušené meruňky dodávají vyváženou sladkost, zatímco náznak pomerančové kůry přináší svěží akcenty.

Chuť: Sametová a kulatá s sladkým vanilkovým nádechem, který se harmonicky spojuje s praženými mandlemi a vlašskými ořechy. Šťavnaté hrušky a kandované citronové kůry dodávají svěžest, zatímco lehký mořský vánek vyvažuje sladkost. Kouř se nyní stává výraznějším, připomíná spálené dřevo a mírně opražené bylinky. Náznak kořeněného dubu a muškátu dodává výraznou hloubku, zatímco kouř pomalu zůstává v pozadí.

Dozvuk: Středně dlouhý až dlouhý s přetrvávajícími tóny karamelizovaných ořechů, jemné slané stopy a jemné ovocné tóny sušených meruněk. Kouř zůstává přítomný, vyvíjí se směrem k suchému popelu a subtilním torfovým tónům, zatímco diskrétní dřevité koření zajišťuje mnohovrstevnaté zakončení.

Nechte se stylově zabavit Bunnahabhain Peated 2014/2023 Oak Cask No. 3814010806 Single Cask na chuťové cestě na oblíbený ostrov Islay. Tento ostrov je součástí Vnitřních Hebrid a je proslulý svými těžkými, mořskými a torfovými whisky. Tento Bunnahabhain přesně reprezentuje styl ostrova.

Proč je tato whisky tak výjimečná

Tato whisky je převážně z ječmenného sladu. Bunnahabhain whisky je silně kouřová. Úžasně intenzivní chuťové tóny se zde projevují a při 54.1% Vol. ukazují svůj plný potenciál.

Whisky má svou barvu, protože nebyla nijak upravována – krásný odstín vznikl zcela přirozeně během zrání v sudu. Whisky byla destilována v roce 2014 a plněna v roce 2023. Doba zrání tedy činila krásných 9 let. Tato doba v dubovém sudu přispívá k rozmanitým aromatům tohoto plnění.

Tato whisky nepochází přímo od Bunnahabhain, ale byla vydána nezávislým plničem Duncan Taylor. Objevte lahodnou interpretaci Bunnahabhain od Duncan Taylora. Protože byla plněna pouze jedna sud, je tento nápoj limitovaný. Existuje pouze 653 lahví této whisky. U Bunnahabhain je však otázkou, jak dlouho zásoby vydrží. Nezmeškejte svou šanci zajistit si svou lahev a chopte se příležitosti. Odhalte nyní tajemství sudu 3814010806.

Naše doporučení k servírování

Nejlépe si vychutnejte tento vzácný nápoj čistý. S několika kapkami vody otevřete u Bunnahabhain dveře a brány pro zcela nové aroma. Přidejte svým pohodovým večerům lahodný akcent.

Bunnahabhain (Islay, severní pobřeží)

Bunnahabhain (vyslovuje se "Bunnahäven") se nachází na severním východním pobřeží ostrova Islay, který je známý svými silně rašelinovými whisky. Bunnahabhain je tedy výjimkou, protože standardní whisky z Bunnahabhain jsou jen málo rašelinové a jsou velmi námořní, ale ne kouřové. Palírna ráda pracuje s sherry sudy a má silný, ovocný a námořní charakter. 

Domácí styl: Sladký, ořechový, námořní, ovocný. Jako aperitiv.

» Více o Bunnahabhain whisky