Caol Ila 10 let starý St. Wallen Malt

Pro přátele  kouře

Je to tady znovu – po roce whisky askese se konečně vrací: St. Wallen Malt 2025! Tentokrát se Steinwallen osobně ponořil do kouřových Islay mlh a vybral single malt whisky, která je tak kouřová, komplexní a zároveň lákavá, že i velmistr na chvíli sklonil džbán. Jeho verdikt:

'Skvělé vzorky, které jsi mi poslal. Bylo to zábavné je ochutnat. Rozhodnutí však bylo pro mě docela jasné. Můj favorit je Caol Ila. Skvělá whisky!'

Dram pro historii – a proti věčnému ležení na břiše

Tento Caol Ila 10 let byl exkluzivně naplněn pro Steinwallen a jeho komunitu. Zrál v bourbonových a sherry sudech, přináší silný kouř, slaný mořský vzduch a sladkou hloubku, která připomíná sušené fíky a karamel – ideální pro příjemné chvíle v chatu nebo při pátečním streamu (nezapomeňte na Tasting-Set, tady si ho pořiďte).

Aroma & chuť

V nose: [následuje...], a někde mumlá mnich: 'Tohle není obyčejný malt.' Dozvuk: [následuje...] – a nebezpečně lákavé k druhému skleničce.

Pro komunitu

My v whic.de jsme hrdí a vděční, že jsme tuto edici mohli společně se Steinwallen realizovat pro komunitu. Whisky, zrozená z vášně pro historii, kouř a přátelské diskuse. Whisky je určena výhradně pro komunitu. Prosím, nesdílejte odkaz na tuto produktovou stránku.

Pouze 200 lahví – vybráno velmistrem

• Zpracovatelna: Caol Ila (Islay)
• Aged: 10 let
• Druhy sudů: Bourbon & Sherry
• Naplňováno s: 48 % obj., nefiltrované za studena, přírodní barva
• Limitace: 200 lahví

Pro všechny, kteří píší historii – a pijí ji

A whisky tak mnohovrstevná jako uložený stav Crusader Kings – a s více charakterem než leckterý NPC. Malt, který by také našel odezvu na mecklenburgském dvoře Krutojů. Nebo jak uvádějí kroniky Valonska: 'Tak začalo zlaté období whisky komunity.'

Nyní jednat – než velmistr všechny lahve zabere pro archivní účely.

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky