Caol Ila 2007/2024 - 17 let starý PX Sherry Octaves Mission Gold (Murray McDavid)
V současné době není k dispozici. Rádi vás budeme informovat e-mailem.
Poznámky k ochutnávce
Aroma: Čerstvě upečený jablečný crumble se vznáší z vašeho sklenice. Karamel a květinový rašelinný kouř k tomu.
Chuť: Šťavnaté ostružiny, maliny a třešně si hrají s kávovou smetanou a žhavým uhlím.
Dozvuk: Dlouhý a s olejovým pocitem v ústech zůstává delikátní rašelinný kouř na vašem patře.
Popis produktu
Se 17letým Caol Ila 2007/2024 PX Sherry Octaves Mission Gold můžete ochutnat krásně zabalenou single malt whisky z ikonického ostrova Islay. Tento ostrov je proslulý svými uzenými whisky. Caol Ila je typickým zástupcem tohoto stylu.
O vzniku této whisky
Příběh této whisky začíná s ječmenem a vodou. Zde budou skuteční milovníci rašeliny šťastní, protože whisky je uzená. S výraznými 55,7% obj. přináší single malt whisky své aroma do vašeho sklenice.
Zde byly použity zvlášť malé octave sudy. Díky zvýšenému kontaktu se dřevem může whisky nabrat intenzivní aroma za krátkou dobu.
Tato whisky se nebojí barvy, protože zde nebylo přidáváno – sytý odstín vznikl zcela přirozeně během zrání v sudech. Whisky byla destilována v roce 2007 a lahvována v roce 2024. Doba zrání tedy činila celých 17 let. Vysoký věk se projevuje v komplexní chuti a rozmanitých aromech této whisky.
Tato islayská whisky byla vybrána nezávislým plničem Murray McDavid a lahvována. Opět ukázal Murray McDavid dobrý vkus při výběru sudů. Existuje pouze 182 lahví této edice. Při tak malém množství byste měli okamžitě jednat.
Jak si maximálně užít
Nejlépe si vychutnejte tento jemný nápoj čistý. Ale klidně přidejte několik kapek vody. Nebojte se, snese to. Odměníte se zcela novými dojmy. Dopřejte svým večerům další porci potěšení.
Fakta
| Značka | Caol Ila |
|---|---|
| Adresa | Aceo Europe France SAS, ) R. Jeanne d'Arc, 87290 Chateauponsac, France |
| Alergeny | Žádný |
| Balení | Dárková krabička |
| Barvivo | Ne |
| Bio certifikace | Ne |
| Destilérie | Caol Ila |
| Kategorie produktu | Whisky |
| Kouř | Kouřový |
| Nefiltrovaný za studena | Ano |
| Odstín | Mahagonová |
| Pevný objem | 0.7 |
| Plnič | Murray McDavid |
| Region | Islay |
| Rok destilace | 2007 |
| Rok plnění | 2024 |
| Sladový poměr | Sladový Ječmen |
| Sudová síla nebo vysoký obsah alkoholu | Ano |
| Série | Mission Gold |
| Typ produktu | Single Malt |
| Typy sudů | Pedro Ximenez (PX) Dokončení , Sherry Dokončení |
| Velikost láhve | Standardní lahve |
| Velikost sudu | Octave |
| Věk | 17 let |
| Země původu | Skotsko |
| Datum plnění | 2024 |
| Datum destilace | 2007 |
| Číslo sudu | 230850-51 |
| Počet lahví | 182 |
Výrobce
Caol Ila (Islay, severní pobřeží)
Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku.
Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.
» Více o Caol Ila Whisky
Upozornění: Obrázky produktů slouží pouze pro ilustrativní účely a mohou se lišit od skutečného produktu. Rozhodující jsou vždy údaje v produktových detailech.
