Caol Ila 2007/2025 - 17 let starý 1st Fill Oloroso Sherry Butt #3 Cask Strength Collection (Signatory)

Vůně: Kräftiger Torfrauch mit süßen Trockenfrüchten und einer leichten Salzigkeit. Nuancen von Walnüssen und Zitrusnoten runden das Aroma ab.

Chuť: Intensiv rauchig und salzig mit herzhaften Noten und fruchtigen Aromen von Trauben und Trockenfrüchten. Eine volle, ölige Textur trägt den Geschmack.

Dozvuk: Langanhaltend mit rauchigem Finale, süß-würziger Würze und einer angenehmen, salzigen Meeresbrise.

Hledáte whisky, která spojuje sílu Islay s elegancí sudu Oloroso? Tento 17letý Caol Ila z renomované kolekce Cask Strength od Signatory Vintage vám ukáže, co se stane, když intenzivní rašelinový kouř potká sladké sherry tóny. Jantarově zbarvený destilát v jasné skleněné lahvi již na pohled slibuje výjimečný chuťový zážitek.

Síla z prvního plnění Oloroso Sherry Butt

Tento single malt zral 17 let v prvním plnění Oloroso Sherry Butt číslo 3 a vyvinul si tak svou komplexní aromatickou paletu rašelinového kouře a sherry sladkosti. S 57,8% obj. nezfiltráno a v přirozené barvě zažijete čistou esenci tohoto zvláštního zrání. Silný rašelinový kouř harmonizuje se sladkým sušeným ovocem, zatímco slaná mořská bríza a kořenité tóny dodávají hloubku a komplexnost. Olejová textura nese intenzivní aroma hroznů a chutné tóny, které vyústí v dlouhotrvající, kouřově-slané finále.

Limitovaná edice pro znalce

Pouze 673 lahví vzniklo z tohoto výjimečného sudu - opravdová rarita pro sběratele a gurmány. Signatory Vintage již desetiletí představuje bezkompromisní kvalitu a ručně vybírané sudy. Elegantní černá krabička s oranžovým potiskem podtrhuje prémiový charakter tohoto vydání. Destilováno dne 28.09.2007 a lahvováno dne 05.08.2025, tato whisky reprezentuje 17 let skotského řemesla z jedné z nejznámějších destilerií Islay.

Získejte nyní svou lahev této limitované edice Caol Ila a zažijte Islay whisky v její nejčistší podobě!

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky