Caol Ila 2009/2026 - 16 let starý Bourbon Hogshead #322897 Cask Strength Collection (Signatory)

Vůně: Intenzivní rašelinný kouř s citrusovými tóny, doprovázený jemnou vanilkou a nádechem sladu.

Chuť: Plná, s sladkým karamelem, vanilkou a výraznou rašelinnou notou, zakončená mírnými kořeněnými tóny.

Dozvuk: Dlouhotrvající s kouřovostí, krémovým sladovým nádechem a dotekem karamelu.

Kdo hledá něco výjimečného mimo známé cesty, najde zde skutečný poklad z palíren Caol Ila. Tento 16letý single malt z roku 2009 se prezentuje v přirozené síle sudu 56,4% a ukazuje charakteristickou sílu skotského Hebridského ostrova Islay. Slámově žlutá barva ve sklenici již avizuje intenzivní chuťový zážitek, který vás čeká.

Kouřová dokonalost z bourbonového sudu

Tento výjimečný whisky odpočíval 16 let v Bourbon Hogshead Cask #322897 a vyvinul si tak své charakteristické profily z intenzivního rašelinného kouře a krémové sladkosti. Aroma přesvědčuje s citrusovými tóny a vanilkou, zatímco na patře se sladký karamel setkává s výraznou rašelinnou notou. Dlouhý dozvuk s krémovým sladem a nuancemi karamelu činí každý doušek zvláštním zážitkem. Nefiltrované a nebarvené plnění zaručuje autentickou chuť, jak ji vytvořila příroda.

Zvláštní rarita Signatory Vintage pro znalce

A jako Single Cask plnění, s pouhými 267 lahvemi, patří tento Caol Ila k nejžádanějším raritám kolekce Signatory Vintage Cask Strength. Elegantní černá trubka s oranžovými akcenty podtrhuje exkluzivitu tohoto zvláštního plnění. Destilováno 8. prosince 2009 a plněno 17. března 2026, zosobňuje 16 let skotské whisky tradice v její nejčistší formě. Vyzkoušejte ho čistý nebo s několika kapkami vody, abyste plně prozkoumali komplexní aroma.

Získejte nyní tuto limitovanou raritu Signatory Vintage a objevte Islay whisky v její nejautentičtější podobě!

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky