Tekutý cheesecake s ovocem a kouřem

Aroma: Sladký kouř se mísí s citronovým krémem, nezralým ananasem, kokosem, nektarinkami, šťavnatým cheesecake a máslovými sušenkami.

Chuť: Zpočátku velmi krémová, s meruňkami, kumquaty, kořeněným medem, New York cheesecake a vanilkovým pudinkem s tmavou karamelovou omáčkou. Již po krátké době následuje zemitý rašelinný kouř, špetka soli a pepře a čerstvý tymián.

Závěr: Grilovaný ananas, kdoulové želé a spálené bylinky zůstávají spolu s popelovým kouřem středně dlouho na patře.

Vstupte s Caol Ila 2012/2023 - 10 let starým Single Refill Bourbon Hogshead č. 317699 Spirits of the Forest X z XIII do aromatického světa ostrova Islay zahaleného kouřem.

Čeká vás úžasná kombinace typického charakteru palírny Caol Ila a sladkých vanilkových tónů z desetiletého zrání v bourbonovém sudu. Jak v nose, tak na patře se spojují krémové tóny medu, šťavnatého cheesecake, citrusů, nezralého ananasu a máslových sušenek. Nad tím se vznáší lehce olejová oblaka aromatického rašelinného kouře, čerstvých bylinek a špetka soli a pepře. V středně dlouhém závěru zůstávají na patře kdoulové želé, grilovaný ananas a jemně hořké bylinky spolu s popelovým kouřem.

Co zde zažijete, je Islay v čisté podobě - neboť zde byly vytaženy všechny trumfy dobré chuti: fascinující rašelinný kouř se setkává s autentickým whisky bez chlazení, s přirozenou barvou a mírně zvýšenou silou na pití. Nejlépe si vychutnejte přírodní aroma čisté nebo s několika kapkami tichého vody.

Spirits of the Forest

Zažijte s Caol Ila 2012/2023 - 10 let starým Single Refill Bourbon Hogshead č. 317699 pokračování whisky série Spirits of the Forest od whic. Celkem Signatory naplnil 13 různých whisky v příjemné síle na pití 47% obj. pro oblíbenou whic sérii. Získáte chutné kapky za přijatelnou cenu. Každé z těchto plnění zdobí ručně ilustrovaná etiketa. Motivy se inspirovaly mytickými bytostmi lesa. Caol Ila zdobí faun, smíšené stvoření z člověka a kozy žijící v lese. Skvělý kousek pro vaši domácí bar.

Jedinečný sud s číslem 317699 přinesl celkem 291 lahví. Nečekejte tedy příliš dlouho, pokud chcete ochutnat tento lahodný nápoj. Objednejte si nyní exkluzivně u whic!

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky