Caol Ila 2014/2025 - 11 let starý Refill Amontillado Hogshead #386648 (James Eadie)

Vůně: Ořechová a s tóny sušeného ovoce, doprovázená lehkou kouřovostí.

Chuť: Ořechová a se sladkým sušeným ovocem, doprovázená decentními dřevitými tóny a lehkou sherry sladkostí.

Dozvuk: Dlouhotrvající s ořechovými a suchými tóny, doprovázený lehkou kouřovostí.

Bernsteinově zlatá barva ve sklenici, vůně kouře, ořechů a decentní kyselosti...

Klenot z Islay s výjimečným finišem

Tento 11letý Caol Ila z renomované dostilérie Islay byl pečlivě vybrán Jamesem Eadiem a prezentuje se v přirozené síle 57,4%. Dvanáct měsíců zrála v evropském Amontillado sherry sudu, čímž získal svou jedinečnou chuť. Tato limitovaná edice je bez chlazení a barviv – pro autentický chuťový zážitek.

Whisky s charakterem a hloubkou

Ve sklenici se ukazuje barnsteinová optika, která již naznačuje komplexnost. Aromatický profil spojuje sílící islayský kouř se sladkými a ořechovými nuancemi, zatímco na patře intenzivní koření a charakteristická kyselost Amontillado finiše vytvářejí dohledně suché finále. Elegantně černé balení se zlatými akcenty podtrhuje prémiový charakter této whisky.

Poznajte tuto výjimečnou Caol Ila a užijte si umění islayské destilace v dokonalosti!

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky