Caol Ila 2015/2024 - 9 let starý 1st Fill Amontillado Hogshead Finish No. 378487 (James Eadie)

Vůně: Popelavý kouř se setkává se sladkým jablečným kompotem a uzenými mirabelkami. K tomu vanilkový krém a nádech dubového dřeva.

Chuť: Jemně ovocná s mirabelkami a jablkem, doprovázená silným rašelinovým kouřem. Subtilní pepřové tóny a náznak bylinkového čaje naznačují vliv Amontillado sherry.

Dozvuk: Suchý a kouřový s přetrvávající hořkou čokoládou a nádechem pražených mandlí.

Se 9letým Caol Ila 2015/2024 1st Fill Amontillado Hogshead Finish č. 378487 můžete ochutnat dekorativně balenou single malt whisky z ikonického ostrova Islay. Tento ostrov je součástí Vnitřních Hebrid a je proslulý svými olejnatými, námořními a rašelinovými whisky. Tento Caol Ila přesně reprezentuje styl regionu.

Co dělá whisky tak lahodnou

Z ječmenného sladu a vody vzniká tato lahodná whisky. Se svými doutnajícími kouřovými aromaty je Caol Ila přesně to pravé pro milovníky rašeliny. Úžasně silně se zde projevují aroma a při 54,9% obj. dosahují svého plného potenciálu.

Zažijte očekávané sušené ovoce a kořeněné tóny, které whisky získala z dozrávání v sherry sudu.

Whisky se hlásí o slovo, protože zde nebylo nic uměle přidáno – zlatý odstín vznikl zcela přirozeně během zrání v sudu. Ročníková edice pochází z roku 2015. Byla lahvována v roce 2024. Doba zrání tedy činila krásných 9 let. To zajišťuje úžasně rozmanitá aroma.

Tato Islay whisky byla vybrána nezávislým plničem Jamesem Eadiem a lahvována. Zde máte odpověď Jamese Eadieho na otázku, co dělá lahodný Caol Ila. Díky své zvláštní kvalitě byla láhev naplněna jednotlivě. Z této edice je k dispozici pouhých 341 lahví. Objednejte hned, jinak by mohl být tento skvělý kousek pryč. Přesvědčte se sami o zvláštní kvalitě sudu s číslem 378487.

Jak správně vychutnat whisky

Pijte whisky neat. Tak se její přirozená aroma dostanou do vašeho sklenice bez jakýchkoli úprav. S 54,9% obj. snese Caol Ila také pár kapek vody. To otevře dveře k zcela novým aromatům. Teď jste na řadě: Objednejte si tento lahodný kousek domů a užijte si krásné chvíle vychutnávání.

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky