Cardhu 14 let starý Wine Cask Finish Special Releases 2021 - vzorek (Tasting Circle)

Tento Cardhu je single malt whisky ze Skotska. Speyside je její přesný původ. Teoreticky by Speyside byla součástí Highlands. Ale díky svému jemnému a elegantnímu květinovému stylu se palírny podél řeky Spey natolik odlišily, že je Speyside považována za samostatný whisky region.

A tak whisky získává svou dobrou chuť

Základní surovinou této single malt whisky bylo 100 % ječné slady. Cardhu není kouřový. 55,5% obj. dodává whisky její sílu. Zde nebylo nic uměle přidáno. Vznešená barva vznikla pouze díky zrání v sudech. Whisky nebyla chlazeně filtrována, takže získáte plné aroma Cardhu. Doba zrání byla solidních 14 let. Dlouhému kontaktu s dřevem vděčí Cardhu za své krásné aroma.

Náš návrh na servírování

Tento jemný nápoj si zaslouží být ochutnán čistý. Teprve tak se ukáže jeho skutečná hodnota.

Cardhu (Vysočina, Speyside)

Po období černého pálení byla destilérka Speyside jednou z prvních, která vyráběla malt whisky pro blendy od Johnnie Walker . Dnes patří Cardhu společnosti Diageo a je obzvlášť úspěšným single maltem na jihoevropských trzích. Poptávka ze Španělska například přispěla k tomu, že Cardhu 12 let dosáhl nejrychlejšího růstu na světě a přivedla destilérku na pokraj jejích kapacit. Cardhu je nesmírně lehký a jemný single malt, jehož celý výrobní proces je na to zaměřen. V Cardhu single maltech se často objevují aroma medu a karamelu. 

Rodinný styl: Lehký, jemný a subtilní. Sladké aroma toffees a medu jsou pravidlem. Dobře se hodí jako aperitiv nebo k dezertu.

» Více o Cardhu