Dalwhinnie 2006/2021 Double Matured Oloroso Cask Distillers Edition
V současné době není k dispozici. Rádi vás budeme informovat e-mailem.
Poznámky k ochutnávce
Aroma: S dominantními sherry tóny, kořením a sladem. Dále se rozvíjejí vřesové byliny, med a nádech rašeliny.
Chuť: Nejprve sladké hrozny, které jsou dokonale vyváženy kořeněným dubem.
Dozvuk: Středně dlouhý a suchý s hřejivým dubovým dřevem a intenzivními vanilkovými tóny v závěru.
Popis produktu
Dalwhinnie Distillers Edition zraje přibližně 15 let. Po hlavním zrajícím období v klasických amerických dubových sudech je Dalwhinnie Distillers Edition k dokončení přečerpána do Oloroso sherry sudů. Dalwhinnie Distiller's Edition se od roku 1997 každoročně objevuje jako limitovaná ročníková edice.
Ve finálních sudech získává whisky nádhernou červenou barvu a jemné ovocné sherry tóny, které se skvěle kombinují s medově sladkými, kořeněně-seno podobnými tóny typickými pro Dalwhinnie. Lahůdka - velmi doporučováno pro fanoušky sladkých single maltů!
Původ a výroba
Tato edice patří mezi Distillers Editions z Classic Malts Selection. To znamená, že jednotlivé whisky po typickém zrajícím období jsou na dalších šest měsíců naplněny do vylepšovacích sudů. Na každé lahvi je uveden ročník, datum plnění a číslo šarže jako důkaz, že se jedná o limitovanou edici dvakrát zrajícího single malt ročníkového whisky. Původně se Distillers Edition skládala ze šesti single maltů. Dnes jich je sedm. Pro Distillers Edition z highlandské palírny Dalwhinnie byly v procesu dozrávání použity Oloroso sherry sudy. Tento typ sudu je již desítky let velmi oblíbený ve výrobě whisky, neboť přináší jemné tóny sušeného ovoce a hořké čokoládové akcenty spojené se zimními kořením do whisky. Osvědčená kombinace chutí, kterou si nesmíte nechat ujít!
Fakta
| Značka | Dalwhinnie |
|---|---|
| Adresa | Diageo Germany GmbH Reeperbahn 1 20359 Hamburg, Deutschland. |
| Alergeny | Žádný |
| Balení | Dárková krabička |
| Barvivo | Ano |
| Bio certifikace | Ne |
| Destilérie | Dalwhinnie |
| Kategorie produktu | Whisky |
| Kouř | Nekouřový |
| Nefiltrovaný za studena | Ano |
| Pevný objem | 0.7 |
| Plnič | Původní plnění |
| Region | Highlands |
| Rok destilace | 2006 |
| Sladový poměr | Sladový Ječmen |
| Sudová síla nebo vysoký obsah alkoholu | Ne |
| Série | Distillers Edition |
| Typ produktu | Single Malt |
| Typy sudů | Oloroso Dokončení , Sherry Dokončení |
| Velikost láhve | Standardní lahve |
| Země původu | Skotsko |
| Datum plnění | 2021 |
| Datum destilace | 2006 |
Výrobce
Dalwhinnie (Vysočina, Západní)
Ve výšce 326 metrů nad mořem je Dalwhinnie jednou z nejvýše položených palíren Skotska. Obklopují ji hory Monadhliath a lesy Atholl. Název původně znamená „místo setkání“ a také sousední vesnice se tak jmenuje. Díky své poloze byla palírna dříve dobrým místem pro obchod s whisky z černého trhu.
Styl domu: Tráva a med, aroma vřesu. Jako aperitiv.
» Více o Dalwhinnie Whisky
Upozornění: Obrázky produktů slouží pouze pro ilustrativní účely a mohou se lišit od skutečného produktu. Rozhodující jsou vždy údaje v produktových detailech.
