Edradour 2012/2025 - 12 let starý Bordeaux Wine Casks Small Batch

Vůně: Vůně: Zralé švestky a tmavé třešně se setkávají s jemným vínovým nádechem, který připomíná červené hrozny a mírně vlhké dřevo. K tomu se přidávají čokoládové pralinky, skořice a náznak sušených bylin. V pozadí se nesou jemné pražené tóny a vanilka.

Chuť:  Ovocná a silná s tóny ostružinového džemu, černé třešně a tmavého hroznového moštu. Zrání v sudu po víně přináší příjemnou, tříslovinnou kořeněnost, doplněnou o tóny hořké čokolády, muškátového oříšku a opraženého dubového dřeva. Textura je jemná a plná, přitom elegantně strukturovaná.

Dozvuk: Středně dlouhý až dlouhý s rovnováhou mezi tmavým ovocem, suchou kořeněností a jemným dřevitým nádechem. Trochu hroznové slupky a náznak moka se pomalu vytrácejí.

Znáte ten pocit, když whisky slibuje víc než jen doušek? Edradour 2012/2025 je přesně takový dram – Highland Single Malt, který spojuje tradiční skotské destilátorství s francouzskou elegancí. Zrál v prvně plněných Bordeaux hogsheadech a vyvíjí komplexnost, která nadchne jak milovníky vína, tak nadšence do whisky.

Bordeaux zrání se setkává s charakterem Highlands

Od července 2012 zraje tento výjimečný Single Malt v prvně plněných Bordeaux sudech a vyvíjí svou charakteristickou hloubku. Tmavé bobulové ovoce, čokoládové tóny a kořeněné aroma dubového dřeva vznikají díky dokonalé symbióze skotské tradice a francouzského umění sudů. S 48,2% alkoholu, nefiltrovaný a bez umělých barviv se tento Highland whisky prezentuje v nejčistší formě. Limitovaná edice Small Batch dělá každý doušek zvláštním zážitkem, zatímco přirozená jantarová barva podtrhuje řemeslnou kvalitu.

Požitek pro zvláštní okamžiky

Edradour, nejmenší tradiční palírna ve Skotsku, od roku 1825 představuje řemeslnou dokonalost. Tento 12letý whisky z Bordeaux je ideální pro zvláštní příležitosti nebo jako dárek pro znalce, kteří ocení to výjimečné. Bohaté aroma švestek, tmavých třešní a čokoládových pralinek se nejlépe rozvine při pokojové teplotě v nosném sklenici. Středně dlouhý až dlouhý dozvuk s vyvážením mezi tmavým ovocem a suchou kořeněností činí každý doušek zážitkem. Objevte umění Bordeaux zrání – objednejte si tento výjimečný Highland Single Malt a zažijte, jak francouzská elegance obohacuje skotskou tradici.

Edradour (Vysočina)

Edradour je malé klenot ve skotské whisky krajině. Edradour je jednou z nejmenších palíren ve Skotsku. Palírna stále vyrábí svůj whisky tradičním a starým způsobem.

Od roku 2002 je Edradour opět v nezávislém vlastnictví. S Andrewem Symingtonem, zakladatelem nezávislého plničky Signatory, má Vysočina palírna skutečného whisky odborníka jako majitele. Od převzetí pravidelně přicházejí na trh vzrušující single malty. Od exkluzivních single casků z sherry a vinných sudů až po vysoce kvalitní standardy, je tu vše! Rašelinové a kouřové malty od Edradour nesou název Ballechin, zatímco whisky s názvem Edradour nejsou kouřové.

Domácí styl Edradour: Kořeněný, plný, krémový, často zrající v sherry a vinných sudech. Jako digestiv.

Domácí styl Ballechin: Silně kouřový, sladový a krémový.

» Více o Edradour Whisky