Fettercairn 12 let starý (nový)

Vůně: Vanilka a hruška s jemnými kořeněnými tóny a tmavou smetanovou karamelou.

Chuť: Šťavnatá nektarinka a exotické ovoce s jemně opraženou kávou, hřebíčkem a zázvorem.

Dozvuk: Černá káva a rozinky v závěru.

Květinové a ovocné tóny ze sudů po bourbonu

Fettercairn 12 let zrál výhradně v bývalých sudech po bourbonu z amerického bílého dubu. Nejprve se do nosu dostávají vůně vanilky, hrušky a jemného koření. Na jazyku překvapí chuť nektarinky, exotického ovoce a jemně opražené kávy a zázvoru. Káva a rozinky zůstanou dlouho v dozvuku. S obsahem alkoholu 40,0 % patří mezi jemnější single malt whisky a je vynikajícím požitkem i pro začátečníky.

Jedinečný design

I v designu lahve Fettercairn je vidět láska k detailům. Kroužek na hrdle lahve a drážky na jejím povrchu odrážejí chladicí kroužek na hrdle destilační nádoby, který přispívá k vnějšímu chlazení destilátu a stékající vody. Tento proces dává měděným destilačním nádobám vrstvu modrozelených a měděných barevných prvků, které byly dokonce začleněny i do obalu whisky. A nesmíme zapomenout na nezaměnitelný symbol – jednorožec!

Tradiční výrobní proces

Single malt whisky z Fettercairn mají to štěstí, že mohou být vyráběny v jedné z nejúrodnějších oblastí severovýchodního Skotska. S nejčistší pramenitou vodou z pohoří Grampian, sklizeným ječmenem z údolí Esk a jedinečným výrobním procesem vznikají v Fettercairn mimořádné a vysoce kvalitní whisky, které nadchnou všechny milovníky tohoto nápoje.

Fettercairn (Vysočina)

Whisky od Fettercairn mají zemitou a lehce ořechovou chuť, často se v maltech objevují tóny skořice. Single Malt od Fettercairn je velmi vyvážený a získal si mnoho příznivců. I když je palírna i dnes často přehlížena, byla založena již v roce 1824, rok po zákonu o destilaci z roku 1823. Pouze jedna jiná whisky palírna ve Skotsku využívá kuriózní techniku Fettercairn, kdy nechává vodu stékat zvenčí na měděné destilační kotle: sourozenecká palírna Dalmore.  

Typický styl: Zemitý, ořechový a kořeněný. Často skořice, občas náznak kouře. 

» Více o Fettercairn