Glenglassaugh 2014/2026 - 11 let starý Glassarion 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead (Scotch Universe)

Vůně: Intenzivní aroma zralého sušeného ovoce, tmavých bobulí a sladkého sherry. Vanilka, oříškovost a lehká mořská nota doplňují celkový buket.

Chuť: Plná a sladká s tóny švestky, rozinky a tmavé čokolády. Kořenité dubové dřevo, karamel a slaný nádech pobřeží dotvářejí chuťový profil.

Dozvuk: Dlouhotrvající s ovocem ze sherry, kořenitou dřevitou notou a hořkou čokoládou. Kořenité tóny a lehká slanost zůstávají přítomny.

Kdo zvedne sklenici a vnímá intenzivní šerry ovocnost, tmavé bobule a náznak slanosti, tuší, kolik péče se skrývá v tomto Glenglassaugh. Jedenáct let odpočíval tento single malt v prvním plnění Oloroso Sherry Hogshead – a výsledek je whisky, který nese svůj charakter s přesvědčením. Lahvován společností Scotch Universe pod názvem Glassarion, nese nezaměnitelný rukopis nezávislého plničky s citem pro výjimečné sudy.

Hluboký, kořeněný, nezapomenutelný – co sud Oloroso vytvořil za 11 let

V září 2014 destilován, v červnu 2026 stočen: 77 měsíců v prvním plnění Oloroso Sherry Hogshead zanechalo zřetelné stopy. Aroma se otevírá zralým sušeným ovocem, vanilkou a jemnou oříškovostí, doprovázené lehkou mořskou notou – typickou pro destilerii Glenglassaugh na skotském pobřeží Severního moře. Na patře se whisky jeví plný a sladký: švestka, rozinka a tmavá čokoláda se setkávají s kořeněným dubovým dřevem a karamelem. Dozvuk zůstává dlouhý, s trvalou šerry ovocností, suchou čokoládou a jemnou slaností. S 55,1 % obj., nechlazený, nefiltrovaný a bez barviv, dostáváte whisky takový, jaký ho vytvořil sud.

Whisky s osobností – a s mrknutím oka

Etiketa Glassarionu upoutá okamžitě: kosmicky abstraktní motiv v zemitých tónech na bílém podkladu, který dokonalým způsobem odráží hravě vážnou filozofii společnosti Scotch Universe. Na zadní etiketě stojí černě na bílém: 'Destilováno na Zemi. Pravděpodobně.' – včetně úsměvu. Průhledná lahev odhaluje hluboký jantar whisky, který již opticky prozrazuje zrání v šerry sudu. Vychutnejte si ho čistý nebo s malým douškem neperlivé vody, abyste aroma dále rozvinuli.

Zajistěte si nyní svůj Glenglassaugh Glassarion – single cask z prvního plnění Oloroso Sherry Hogshead, který spojuje charakter Highlands a hloubku šerry působivým způsobem.

Glenglassaugh (Vysočina)

Glenglassaugh je malá nenápadná whisky palírna ve východních Vysočinách. Leží přímo na pobřeží, což whisky dodává lehký námořní nádech. Single malty od Glenglassaugh jsou výjimečné a rozmanité. Mnohé z nich mají velmi bobulovou chuť s jemnými slanými tóny, jako například Glenglassaugh Revival. Jiné lahve, jako Glenglassaugh Torfa, jsou velmi kouřové. Palírna byla celých 22 let uzavřena a znovu otevřena až v roce 2008. Od té doby si získává na popularitě. V malém návštěvnickém centru najdete krásné suvenýry a můžete si rezervovat prohlídky palírny. 

Domácí styl: Sladový, kořeněný, bobulově ovocný, místy velmi kouřový. 

» Více o Glenglassaugh