Glenrothes Whisky Maker's Cut

Aroma: Zde hrají hlavní roli vanilka a pomerančová kůra. 

Chuť: Hezky kořeněná s svůdnými vanilkovými lusky, které jsou lehce podloženy muškátovým oříškem a ovocnými, šťavnatými tóny. Přitom nádherně bohatá a s jemně vyváženými tóny.

Dozvuk: Intenzivní a dlouhý, s hedvábnou texturou v závěru.

Maker’s Cut je whisky přesně podle vkusu mistra whisky maker Gordona Motiona. Vybral první plnění sherry sudů, určil také plnící sílu 48,8 % obj. a mohl tak vytvořit kapku podle svých vlastních představ.

Jako jediný z řady nenese Maker’s Cut žádné označení stáří. S názvem „Maker’s Cut“ se Glenrothes podobně jako Macallan se svým The Classic Cut zřejmě připojuje k nové volbě názvů pro Cask Strength plnění, nebo nachází vlastní název pro plnění s vysokou alkoholovou silou. Podobná volba názvu může být samozřejmě také dána tím, že Glenrothes byl v roce 2017 koupen skupinou Edrington, do které patří také The Macallan. „Cut“ označuje v whisky výrobě oddělení destilačních běhů. Časové okamžiky, kdy mistr destilace provádí řezy pro oddělení přední, střední a zadní části, mají také vliv na chuť whisky. U tohoto single malt se opět zdá, že autorství mistra destilace hraje hlavní roli.

Whisky Glenrothes (Speyside)

Glenrothes se nachází v nenápadné skotské obci Speyside. Od roku 1879 zde destilérka vyrábí whisky. Single Malt od Glenrothes je aromatický a sladký. Často se k dozrávání používají sherry sudy, které dodávají Single Maltu nádherné ovocné a jemně kořeněné aroma. Díky svému atraktivnímu a příjemnému charakteru byl Glenrothes vždy velmi oblíbený i mezi blendery a je tak důležitou součástí blended skotských whisky jako například Cutty Sark. Naštěstí však existuje také široká nabídka Single Maltů z této speyside destilérky. Glenrothes bohužel nemá návštěvnické centrum a plně se soustředí na výrobu.

Domácí styl: Aromatický, medově sladký, ovocný a ne kouřový.  

» Více o Whisky Glenrothes