Inchgower 16 let starý Banyuls Cask Finish #4015 Pintail (The Whisky Cellar)

Vůně: Ovocná s tóny zralé hrušky, černých třešní a nádechem muškátového oříšku. Dále se objevují růžový pepř, rozinky a jemné mandlové tóny.

Chuť: Hladká a elegantní s plností sušeného ovoce, kořeněnou strukturou dubu a sladkým vínovým nádechem z Banyuls-finish. Tmavé bobule, ořechy a špetka koření dodávají hloubku.

Dozvuk: Středně dlouhý až dlouhý s čokoládovými tříslovinami, jemným kořením a lehce vinným závěrem, který se jemně vytrácí.

Oceňujete výjimečné single malty, které díky zvláštnímu zrání vyvíjejí svou vlastní osobnost? Pak vás tento Inchgower 16 let s jeho vzácným Banyuls-cask-finishem nadchne. Toto limitované plnění od The Whisky Cellar spojuje skotské řemeslo s francouzskou vinařskou kulturou do skutečně jedinečného chuťového zážitku.

Whisky s francouzským charakterem

Tento single malt zrála nejprve mnoho let v bourbonovém hogsheadu, než získal svůj finish v sudu, který dříve obsahoval francouzské sladké víno Banyuls z Pyrenejí. Výsledkem je komplexní whisky s 51,5% obj., která byla lahvována nezfiltráno a nebarveno. Tmavě jantarová barva již prozrazuje intenzitu, kterou můžete očekávat. Pouze 220 lahví tohoto zvláštního cask #4015 bylo naplněno - skutečný sběratelský kousek pro znalce.

Chuťový zážitek mimořádného druhu

V nose se rozvinou zralé hrušky, černé třešně a růžový pepř, doprovázené jemnými mandlovými tóny a rozinkami. Na patře se ukazuje elegantní jemnost s plností sušeného ovoce a charakteristickou sladkou vinnou notou Banyuls-finishu. Tmavé bobule, ořechy a jemné koření vytvářejí ohromující hloubku. Středně dlouhý až dlouhý dozvuk hýčká čokoládovými tříslovinami a jemným vinným závěrem. Užijte si tuto výjimečnou whisky čistou při pokojové teplotě, abyste zažili všechny její nuance. Zajistěte si nyní tuto limitovanou raritu a objevte, jak francouzská vinařská kultura jedinečným způsobem obohacuje skotský single malt!

Inchgower (Speyside)

Inchgower (vyslovuje se jako „inschgauer“ (galegština pro ostrov koz)) je palírna whisky mezi Fochabers a Buckie, jen kousek od moře. Inchgower se tedy nachází na samé hranici Speyside.

Inchgower je jako single malt relativně neznámý, což je velká škoda, když vezmeme v úvahu, jak výjimečný je chuťově pro region Speyside. Zatímco „normální“ Speysider může být s klidným svědomím klasifikován jako lehký a květinový, Inchgower je jemně slaný, téměř námořní, jako whisky z ostrovů.

Styl domu: Sladový, ořechový, lehce námořní. 

» Více o Inchgower