Jean-Luc Pasquet Cognac à la Main Grande Champagne Tribot Single Cask Lot L. T.96

Vůně: Zralé peckovice a sušené meruňky, doprovázené pomerančovou kůrou a květinovými tóny. K tomu jemné koření, tabák a náznak ušlechtilého dřeva.

Chuť: Šťavnatá švestka a kandovaný pomeranč se setkávají s výraznými kořeními, jako je skořice. Suchá oříškovost a kakao dotvářejí elegantní, kořeněnou hloubku.

Doznívání: Dlouhé, suché doznívání s pomerančovou kůrou, sušeným ovocem a náznaky kůže. Kořeněné a vyvážené.

Tam, kde se Grande Champagne setkává s trpělivým řemeslem, vznikají kapky, které vyprávějí víc než tisíc slov. Tento Single Cask Cognac od Jean-Luca Pasqueta je právě takovou kapkou. Pouze 120 lahví bylo naplněno 20. května 2026: okamžik z srdce Charente, který už nikdy nevznikne. Ve sklenici září sytou, tmavou medovou barvou, svůdnou a lákavou.

Pět generací vášně v sudu

Za tímto Cognacem stojí rodina Tribotů – vinaři a destilátoři již pět generací. Lot L. T.96 z oblasti Grande Champagne, nejvzácnější polohy regionu Cognac, zrál až do roku 2026, než si Jean-Luc Pasquet vybral tento konkrétní sud pro svou exkluzivní sérii 'à la Main'. Vybrán a naplněn doménou Pasquet v Eraville, Francie. Krémově bílá etiketa s abstraktními liniemi v modré, červené a oranžové barvě – navržená ilustrátorem Rémym Durovrayem – dělá z každé lahve i vizuální požitky.

Zralost, kterou ochutnáte

V nose se otevírá hluboké buket zralých peckovic a sušených meruněk, doprovázené pomerančovou kůrou, květinovými tóny, tabákem a jemným dřevem. Na patře se odhaluje celá hloubka desetiletí: šťavnatá švestka a kandovaná pomeranč se setkávají se skořicí, suchou oříškovostí a kakaem. Doznívání je dlouhé, suché a charakterizované pomerančovou kůrou, sušeným ovocem a náznaky kůže. S 48,1 % obj. přináší charakter bez kompromisů. Vychutnejte si ho čistý při pokojové teplotě – tak nejlépe vynikne.

Zajistěte si ještě dnes jednu z vzácných 120 lahví tohoto výjimečného Grande Champagne Single Cask.