Kilchoman Maury Cask Matured
Skladem. Doba dodání: 2-3 pracovních dní.*
2 037 Kč
Poznámky k ochutnávce
Aroma: Fíky, rozinky a datle se slaným karamelem, pomerančovou kůrou a jemným rašelinným kouřem.
Chuť: Sladký kouř pipe tabáku a tmavé čokolády se setkává se sirupem a kořenitými tóny.
Dozvuk: Sušené ovoce, kakao, zemní rašelinný kouř a jemná suchá kořenitost.
Popis produktu
Roky plného zrání v ex-Maury sudech formovaly z tohoto Islay Single Malt výjimečný charakter. Zatímco jiné palírny spoléhají na finishe, tento Kilchoman zrála celou dobu ve francouzských sudech na sladké víno. Výsledek: temné ovocné tóny fíků a datlí harmonicky splývají s charakteristickým rašelinným kouřem skotského Hebrid.
Farm-to-Bottle: Nejpůvodnější palírna Islay
Kilchoman jako žádná jiná palírna ztělesňuje původní řemeslo Islay. Jako jediná farmářská palírna na ostrově kontroluje celý proces: od vlastní pěstování ječmene přes místní těžbu rašeliny až po plnění na místě. Mahagonová lihovina s 50% obsahem alkoholu zůstává nefiltrovaná a nebarvená – čisté řemeslo ve sklenici. Hluboká červená barva obalu se zlatými akcenty podtrhuje ušlechtilý původ tohoto limitovaného vydání.
Maury sudy: Francouzská sladkost se setkává se skotským rašelinným kouřem
Ex-Maury sudy z jižní Francie Roussillon dodávají tomuto Single Malt jeho unikátní komplexnost. Maury, sladké víno z hroznů Grenache noir, zanechává aroma slaného karamelu a pomerančové kůry. Na patře se rozvinou kouř pipe tabáku a tmavé čokolády se sirupovou sladkostí, zatímco dozvuk je poznamenán sušeným ovocem, kakaem a zemním rašelinným kouřem. Toto plné zrání – žádná dodatečná úprava – vytváří dokonalou rovnováhu mezi francouzskou elegancí a silou Islay.
Užijte si tento výjimečný Single Malt a nechte se přesvědčit řemeslnou dovedností Kilchomana. Objednejte si nyní a zajistěte si kousek autentického Islay!
Fakta
| Značka | Kilchoman |
|---|---|
| Adresa | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Alergeny | Žádný |
| Balení | Dárková krabička |
| Barvivo | Ne |
| Bio certifikace | Ne |
| Destilérie | Kilchoman |
| Kategorie produktu | Whisky |
| Kouř | Kouřový |
| Nefiltrovaný za studena | Ano |
| Odstín | Mahagonová |
| Pevný objem | 0.7 |
| Plnič | Původní plnění |
| Region | Islay |
| Sladový poměr | Sladový Ječmen |
| Sudová síla nebo vysoký obsah alkoholu | Ano |
| Typ produktu | Single Malt |
| Typy sudů | Víno |
| Velikost láhve | Standardní lahve |
| Země původu | Skotsko |
Výrobce
Destilérie Kilchoman
Na západě legendární whisky ostrova Islay se nachází mladá whisky destilérie Kilchoman. Na rozdíl od ostatních obyvatel Islay leží Kilchoman přímo u pobřeží. To je považováno za jeden z důvodů jedinečné chuti této whisky. Kilchoman vytvořil pojem "Farm Distillery". To znamená, že část ječmene je pěstována na vlastních polích. Imponující: Také část svého silně uzeného sladu malty malá destilérie sama a suší ho na místě v sušárně. Pro Kilchoman 100% Islay se používá výhradně vlastní slad z ostrova Islay.
Domácí styl: Silně rašelinový, obilný a sladký, s jasnými citrusovými tóny v pozadí.
» Více o Whisky Kilchoman
Upozornění: Obrázky produktů slouží pouze pro ilustrativní účely a mohou se lišit od skutečného produktu. Rozhodující jsou vždy údaje v produktových detailech.
