Kouř, který přečkal 28 let

Vůně: Z Vašeho skleničky stoupá šťavnatý citron a aromatická limetková kůra. V pozadí se ozývá kručinka, jejíž květy připomínají kokos, doplněné čerstvou mátou.

Chuť: Na patře zůstává vyvážená. Zralý ananas a broskve nesou ovocnou sladkost, vlašský ořech přidává suchou oříškovou nоту a nad tím vším se vznášejí těžké kouřové oblaka.

Dozvuk: Finál si dává na čas. Tropické ovoce, černý pepř a kouřové uhlí zůstávají na patře dlouho poté, co jste polknuli.

Ledaig je výrazně kouřový single malt z destilerie Tobermory na ostrově Mull. Tento ročník byl destilován v roce 1996 a poté zrál 28 let v sudu. Na patře stále dominují těžké kouřové oblaka – a právě v tom spočívá kouzlo této lahve.

Jeden sud, 223 lahví

Zrál v jednom opakovaně použitém americkém hogshead sudu s číslem 88. Sud při druhém naplnění uvolňuje své aroma pomaleji, proto snese tak dlouhé zrání, aniž by dřevěné tóny převládly. Lahvování provedla společnost Gordon & MacPhail v řadě Connoisseurs Choice, rodinný podnik od roku 1895. Celosvětově je k dispozici pouze 223 lahví.

Jak se dostane do sklenice

Lahvován byl v přirozené síle sudu s 53,4 % obj., bez chlazení a bez barviv. V popředí se objevuje citron a limetková kůra, na patře přichází ananas, vlašský ořech a broskve, nad nimiž se vznáší rašelinný kouř. Dodává se v dárkové krabici.

Pokud znáte rašelinný kouř a chcete ho ochutnat s téměř třemi desetiletími zrání ve sklenici, je to vaše příležitost. Zajistěte si svou lahev tohoto Single Malt Scotch Whisky.