Loch Lomond 21 let starý

Aroma: Opékaný dub se setkává se sladkým kokosem, zelenými jablky a zázvorem.

Chuť: Jemná a krémová, sladké vanilkové fudge a nádech skořice se objevují vedle ovocných tónů jako broskev, hruška a limetka. Minimální kouř se jemně vznáší nad touto kompozicí.

Dozvuk: Lehce suchý a poměrně dlouhý, dojmy zůstávají na patře a končí nádechem kouře a příjemné dubové kořenitosti.

Tato whisky pochází z Loch Lomond ve Skotsku. Přesněji řečeno, whisky pochází z Highlands. Obecně jsou mnohé z lahví z Highlands kořeněné, těžké a komplexní.

Co dělá tuto whisky výjimečnou

Základní surovinou tohoto single malt whisky bylo - jak jinak - ječné slady. Loch Lomond je málo kouřový a whisky byla plněna s 46% obj. Tak se aroma skutečně projeví. Dalším bodem, podle kterého můžete posoudit kvalitu whisky: Pokud byla vynechána studená filtrace – jako zde. Doba zrání činila celých 21 let. Vysoký věk se projevuje v komplexní chuti a mnohovrstevnatých aroma této whisky.

Jak si tento nápoj nejlépe vychutnat

Pijte whisky neat. Tak se její přírodní aroma dostane do vašeho sklenice v nezměněné podobě.

Loch Lomond (jižní Highlands)

Co mají společného nejstarší automobilka Velké Británie a barvírna bavlny? Obě se nacházely v budově, ve které dnes sídlí destilérka Loch Lomond!

I když na destilérce není patrná její minulost, je rozhodně považována za jedinečnou. Leží na řece Leven, která spojuje Clyde s Loch Lomond, a používá tři různé páry destilačních kotlů. Díky tomu dokáže destilérka vyrábět různé Malt Whiskies současně, z nichž většina putuje do vlastních blendů. Single Malts z dílny Loch Lomond zahrnují například Loch Lomond (neutrální, ovocný), Inchmurrin (neutrální, květinový, kořeněný), Inchmoan (uzený, květinový, kořeněný) a Croftengea (silně uzený, velmi kouřový).

Domácí styl: Ovocný, kořeněný, květinový, částečně uzený. Ideální posílení.

» Více o Loch Lomond Whisky