Macallan 2007/2026 Speymalt Cask #16601202 (Gordon & MacPhail)

Vůně: Vařené bobulovité ovoce a sváteční koření ovládají nos, doprovázené šťavnatou clementinkou.

Chuť: Sladký demararský cukr a vanilka se spojují se zralou malinou do ovocně orientovaného chuťového profilu.

Doznívání: Dlouhotrvající s praženým dubem a náznaky koření.

Některé whisky vyprávějí příběhy. Tato vypráví o letech trpělivosti, řemeslné preciznosti a hlubokém přesvědčení, že mimořádná kvalita potřebuje čas. Gordon & MacPhail – od roku 1895 jedna z nejprestižnějších nezávislých stáčiren ve Skotsku – doprovázel tento single cask whisky Macallan z roku 2007 čtyřmi generacemi rodinných znalostí a v roce 2026 ho stočil do lahve. Výsledek? Nefiltrovaný, přírodní Speyside Single Malt s plnou chutí 53 % obj., pocházející z jediného sudu – sud č. 16601202 – s pouhými 143 lahvemi na celém světě.

Hodokvas pro smysly – bobule, koření a sametová hloubka

Už nos vás uvítá s vařenými bobulemi a svátečním kořením, doplněnými o živou nоту šťavnaté clementinky. Na patře se rozvíjejí sladký demerarský cukr a vanilkový lusk, než zralá malina nasměruje profil k ovocné stránce. Doznívání je dlouhé, s opraženým dubem a nádechem koření – komplexní, ale nikdy nepřekvapivé. Plné, sladké chuťové profily dělají z tohoto whisky ideálního společníka pro příjemné večery i zvláštní příležitosti. Vychutnejte si ho čistý nebo s malým douškem vody, abyste odhalili další vrstvy aromat.

Vzácnost potkává tradici – co dělá tento Macallan výjimečným

Řada Speymalt od Gordon & MacPhail představuje pečlivě vybrané single cask sudy z tradičních skotských palíren. Tento Macallan byl vybrán, zrál a stočen společností Gordon & MacPhail v Elginu – domem s více než 125letou zkušeností ve spojování destilátu a sudu. Průhledná lahev odhaluje hlubokou, zlatavě hnědou jantarovou barvu whisky. Elegantní černá etiketa s zlatými a červenými akcenty spolu s luxusní černou dárkovou krabicí se zlatým tiskem dělají z této stáče i vizuálně výjimečný sběratelský kousek. Bez přídavku barviv, nefiltrovaný – zde se počítá jen to, co vytvořila příroda, sud a čas.

Zajistěte si nyní jednu z těchto 143 lahví – Macallan této zralosti a vzácnosti brzy najde cestu do sbírek znalců po celém světě.

The Macallan (Vysočina, Speyside)

Obzvlášť pro sběratele whisky existuje jen málo magičtějších jmen než Macallan. Již v roce 1824 získal "Rolls-Royce" mezi whisky svou licenci a od té doby vzbudil mnoho nadšení, ale také frustrace mezi milovníky whisky. Velká oblíbenost vedla k nárůstu cen a žádaným sběratelským kouskům z dílny Macallan. Nepochybně se Macallan etabloval jako luxusní značka a je nedílnou součástí slavného regionu Speyside ve Skotsku. Macallan je známý nejen pro svou Exceptional Single Cask řadu, ale také pro své klasické whisky z Fine-Oak série, která byla speciálně vyvinuta pro evropské chutě. Whisky zrající v bourbon- a sherry sudech jsou velmi oblíbené a získaly mnoho ocenění.

Domácí styl: Olejový, krémový, sladce karamelový, často s komplexními sherry tóny, ne kouřový. 

» Více o Macallan Whisky