Scapa Skiren
V současné době není k dispozici. Rádi vás budeme informovat e-mailem.
Poznámky k ochutnávce
Aroma: Smetana, náznaky jablek, med, ořechy a špetka koření.
Chuť: Med, vanilka, zralá hruška, trochu citrusů. Lehká dubová nota a kořenitost. Dobře vyvážené.
Dozvuk: Středně dlouhý, s dubem a sladkými prvky.
Popis produktu
Scapa Skiren je single malt skotská whisky z ostrova Orkney. Whisky pochází z prvního plnění amerických dubových sudů a vykazuje výraznou medovou sladkost spojenou s chutí nejjemnější vanilky. Co je na této whisky zvláštní? Pochází z jediné zbývající skotské palírny, která používá Lomond Still!
Lomond Stills jsou speciální destilační zařízení, která představují mezičlánek mezi Pot Still a Continous Still. Lomond Still má válcovou formu a pohyblivé měděné desky uvnitř. Byla používána v několika palírnách a dnes se používá pouze v Bruichladdich (pro výrobu ginu) a Scapa (jako Wash Still a bez měděných desek).
Název Skiren pochází ze staroseverského slova pro 'světle modrou oblohu'.
Fakta
| Značka | Scapa |
|---|---|
| Adresa | Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland |
| Alergeny | Žádný |
| Balení | Dárková krabička |
| Barvivo | Ano |
| Bio certifikace | Ne |
| Destilérie | Scapa |
| Kategorie produktu | Whisky |
| Kouř | Nekouřový |
| Nefiltrovaný za studena | Ne |
| Odstín | Měděná |
| Pevný objem | 0.7 |
| Plnič | Původní plnění |
| Region | Islands |
| Sladový poměr | Sladový Ječmen |
| Sudová síla nebo vysoký obsah alkoholu | Ne |
| Typ produktu | Single Malt |
| Typy sudů | Bourbon , První Plnění Bourbon Sud |
| Velikost láhve | Standardní lahve |
| Země původu | Skotsko |
| Číslo sudu | Batch SK22 |
Výrobce
Destilérka Scapa, Orkney, Ostrovy
Destilérka Scapa z ostrova Orkney má za sebou pestrou historii s mnoha uzavřeními a obdobími klidu. Jako jedna z velmi mála skotských palíren má Scapa stále funkční Lomond Still, což je zvláštní varianta klasické měděné pot still. Díky destilaci získává Scapa zvlášť ovocný a olejnatý surový destilát, který se s americkými dubovými sudy (Ex-Bourbon) ideálně spojuje s jeho svěžím ovocným charakterem. Neobvyklé pro ostrovní whisky je, že Scapa není kouřová.
Domácí styl: Olejnatý, světlé ovoce, s osvěžujícími citrusovými tóny a jemnými slanými nuancemi, není kouřový.
» Více o Scapa Whisky
Upozornění: Obrázky produktů slouží pouze pro ilustrativní účely a mohou se lišit od skutečného produktu. Rozhodující jsou vždy údaje v produktových detailech.
