Slyrs Marsala Cask Finish

Aroma: Velmi ovocné, silně připomíná zralé jahody a kyselost červeného rybízu.

Chuť: Silně kořeněná chuť po muškátovém oříšku a hřebíčku, stejně jako jahodovo-rebarborová marmeláda.

Dozvuk: Příjemná nota, která hřeje a ukazuje typický charakter SLYRS.

Po 3letém zrání v sudech z virgin oak amerického dubu získává tento Slyrs Single Malt Whisky dozrávání v pečlivě vybraných sudech po Marsala víně ze Sicílie, které dříve obsahovaly Marsala Superiore DOC. Během této doby může whisky přijmout aroma sladkého italského likérového vína a získává tak středomořské tóny Marsala vína. Výsledkem je nádherně komplexní, sladký Single Malt Whisky z Bavorska.

Marsala je, podobně jako sherry nebo portské víno, likérové víno. Svůj název získalo podle sicilského přístavního města Marsala, odkud je převážně vyváženo do Anglie. Částečně - jako sherry nebo port - je dále doslazováno. Částečně je však také prodáváno nedoslazované.

Slyrs Destilerie (Německo, Horní Bavorsko)

Pionýři whisky z Horního Bavorska destilují od roku 1999 jeden z nejoblíbenějších single malt whisky z Německa. Slyrs vzniká z nejlepšího bavorského obilí, alpské pramenité vody a nových sudů z amerického bílého dubu. V posledních letech si Slyrs také získal pozornost mezi milovníky whisky díky zajímavým Wood-Finishes .

» Více o Slyrs Whisky