South Pacific Distillery 2012/2025 Fiji Rum Single Cask #WP12538 The Wild Parrot (Hidden Spirits)

Vůně: Zřetelné tóny vanilky a karamelu, doprovázené zralými tmavými plody a jemným kořením.

Chuť: Plná a bohatá s toffee, tmavou čokoládou a charakteristickou dřevitou notou, doplněnou kávou a pekařským kořením.

Doznívání: Dlouhotrvající s hnědým cukrem, kakaem a náznaky melasy.

Některé regiony vytvářejí destiláty, které doslova chutnají svou krajinou – a Fidži k nim nepochybně patří. Destilerie South Pacific na tomto ostrovním ráji v jižním Pacifiku vyrábí rum v anglickém stylu, který spojuje hloubku a charakter. Tento Single Cask z roku 2012, stočený v roce 2025, je výsledkem více než dvanácti let zrání – nebarvený, nekáleně filtrovaný a s 53,8 % obj. stočený na plnou sílu (Full-Proof).

Single cask z jižního Pacifiku – vzácný, autentický, nezředěný

Sud s referencí WP12538 nabízí vše, co od pravého Single Casku znalci očekávají. Vanilka, karamel a zralé tmavé ovoce otevírají aroma, doprovázené jemným kořením. Na patře se rozvíjejí toffee, tmavá čokoláda, káva a pečivo – plné, s charakteristickou dřevitou notou. Dozvuk? Dlouhotrvající s hnědým cukrem, kakao a náznaky melasy. Hidden Spirits tento rum jako nezávislý stáčej ve Skotsku uložil do lahve – důkaz nejvyšší péče při zacházení s výjimečnou surovinou.

Elegantní vzhled potkává pacifický charakter

Černá, neprůhledná lahev s uměleckou etiketou – žluté květy na tmavém pozadí, zlaté a bílé akcenty – již opticky naznačuje, že zde na Vás čeká něco výjimečného. Černá dárková krabice se zlatým motivem papouška a listů dělá z tohoto rumu působivý dárek nebo vrchol každé sbírky. Čistý, ideálně při pokojové teplotě nebo s jediným ledovým kostkou, odhalí svou plnou škálu. Limitovaná single cask abfüllung znamená: Když je pryč, je pryč.

Zajistěte si nyní svůj exemplář tohoto vzácného fidžijského rumu – dříve, než poslední sud odejde do dějin.