Speyside 14 (M) 2011 - 14 let starý 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Butts Finish Small Batch Edition #20 (Signatory)

Vůně: Intenzivní sherry sladkost s tmavým ovocem a sušeným ovocem, doprovázená karamelem a subtilní koženou aromatikou.

Chuť: Bohatá a krémová s sladkými pomeranči, datlemi, fíky a rozinkami, stejně jako máslovým toffee a pikantními kořením.

Dozvuk: Dlouhotrvající sladkost s vanilkou a nádechem marcipánu. K tomu karamelizované ořechy a sušené švestky.

Volba sudu často rozhoduje o tom, jakým směrem se destilát ubírá. Tento tajemný 14letý Speyside Single Malt zvolil obzvlášť sladkou cestu: Po základním zrání dostal finiš v prvně plněných Pedro Ximénez sherry sudech, které mu propůjčily jeho charakteristickou mahagonovou hloubku a intenzivní sladkost. Výsledkem je whisky, která sjednocuje aroma sušeného ovoce a kořeněnou komplexnost v dokonalé rovnováze.

Sherry sladkost se setkává s elegancí Speyside

V sklenici se tento Single Malt prezentuje v teplém mahagonovém odstínu, který již naznačuje intenzivní vliv Pedro Ximénez. Aroma se rozvíjí s tmavým ovocem a sušeným ovocem, doprovázené karamelem a jemnou koženou aromatikou. Na patře se ukazuje plná a krémová textura s sladkými pomeranči, datlemi, fíky a rozinkami. Máslové toffee a výrazné koření dodávají potřebnou komplexnost, zatímco dohledávající závěr potěší vanilkou, marcipánem a karamelizovanými ořechy.

Small Batch Edition s charakterem

A jako Small Batch Edition #20 od Signatory Vintage ztělesňuje tato whisky umění nezávislých plničů. Nefiltrované plnění s 48,2% obj., bez přidaných barviv zachovává původní charakter tajemné palírny Speyside. Elegantní černý štítek se zlatými akcenty podtrhuje vysokou kvalitu této limitované edice. Vyzkoušejte ji čistou nebo s kapkou vody, abyste plně odhalili složitost sherry tónů.

Ponořte se do této výjimečné Speyside Single Malt a nechte se okouzlit kouzlem finiše Pedro Ximénez!