Stauning degustační sada HØST, R.Y.E., RØG (3x 50ml miniatura)

Stauning HØST

Aroma: Příjemná vůně karamelu, broskví, jablek, zralých lesních plodů a výrazných koření.

Chuť: Jemná a mírná na jazyku. Kromě zralého peckového ovoce, tmavých bobulí, toffee a loukového medu se objevují květinové tóny a sladké citrusové plody.

Dozvuk: Měkký, ovocný a kořeněný se šťavnatým zahradním ovocem, trochou skořice, dubu, praženými ořechy a krémovou vanilkou.

Stauning R.Y.E.

Aroma: Vůně čerstvě upečeného žitného chleba stoupá do Vašeho nosu. V pozadí se objevuje vanilková zmrzlina a domácí citronáda.

Chuť: Vyvážená a s jemnou intenzitou se rozvíjí kořeněný žito, sladká vanilková smetana a kandované citrony. Čerstvá máta dodává lahodné akcenty.

Dozvuk: Středně dlouhý s kořením, čerstvým ovocem a mátovou žvýkačkou.

Stauning RØG

Aroma: Jemný kouř z táboráku, vřes a vanilka se objevují vedle zralého ovoce a praženého obilí.

Chuť: Ústní pocit je měkký a kulatý s výraznými tóny peckového ovoce, žitného koření a karamelizovaného dubu, doplněný o zemitý kouř a špetku pepře.

Dozvuk: Jemný a trvale uzený, doplněný ovocem a suchými bylinkami.

Příkladem toho, jak rozmanitá a promyšlená může být dánská whisky, je ochutnávková sada Stauning. Sjednocuje tři charakterové lahve v elegantní krabičce – ideální pro objevitele, začátečníky i znalce. Tři styly, tři osobnosti, jeden společný původ.

Dánské řemeslo ve třech aktech

Destilerie Stauning na západním pobřeží Dánska se vyznačuje důsledným přístupem „od zrna po sklenici“: 100% tradiční podlahové sladování, dvojitá destilace ve 24 měděných kotlích s přímým ohřevem a pečlivé zrání v pečlivě vybraných sudech. Výsledek můžete zažít hned trojnásobně v této sadě. HØST (40,5 % obj.) ze sladu z ječmene okouzlí karamelem, broskví, tmavými bobulemi a krémovou vanilkou – vyvážený, ovocný, lákavý. R.Y.E. (48 % obj.) sází na žito a překvapí čerstvě upečeným žitným chlebem, vanilkovou smetanou, kandovaným citronem a nádechem máty – kořeněný a vyvážený. RØG (48 % obj.) je nakonec uzená whisky od Stauningu: jemný kouř z táboráku se snoubí s vřesem, peckovým ovocem a karamelizovaným dubem – uzený, ale nikdy dotěrný.

Tři miniaturky, jedna velká cesta objevů

Tři průhledné 50ml lahvičky se svým zlatavým obsahem přicházejí v světle modré dárkové krabičce s okénkem – skutečný poutač a promyšlený dárek. Etikety v prostém skandinávském designu – šedá pro HØST, oranžová pro R.Y.E., zelená pro RØG – odrážejí dánskou designovou filozofii: jednoduchost se setkává s charakterem. Ochutnejte všechny tři čisté při pokojové teplotě, abyste zažili plné spektrum aromat. Nebo začněte mírným HØST, pokračujte kořeněným R.Y.E. a večer zakončete uzeným RØG.

Objednejte si ochutnávkovou sadu Stauning hned teď a objevte, proč malá destilerie z Jutska dobývá svět whisky jako lavina.

Stauning (Dánsko)

Stauning je první a nejúspěšnější malt whisky destilérka v Dánsku. Založena v roce 2006, brzy se projekt v západním Jutsku stal známým. Jako malá craft destilérka se zaměřila na místní ječmen a žito. I dnes, po investici 10 milionů liber od Diageo, se místní obilí zpracovává na vlastních sladovnách. Dokonce i rašelina pro kouřový Stauning Single Malt pochází z regionu. Stauning je jednou z mála evropských palíren, které vyrábějí Rye Whiskey  Pokud chcete poznat dánský whisky, nemůžete minout Stauning! 

Hausstil: pestrý, většinou bylinkový s vřesem, kořeněný, částečně ovocný, v závislosti na lahvování velmi kouřový.

» Více o Stauning Whisky