Stauning HØST (miniatura 50 ml)

Vůně: Vanilka a včelí vosk, doplněné citrusovými plody a zralými lesními plody, zakončené příjemným kořením.

Chuť: Jemná a mírná s tóny lučního medu, toffeem a červených bobulí, podložená kořeněným dubem a lehkou citronovou kůrou.

Dozvuk: Dlouhý a sirupový s jemnou pikantností, doplněný ovocně-sladkými tóny.

Autentický projev jeho původu a vášně jeho tvůrců: Tento dánský single grain z renomované palírny Stauning působivě ukazuje, jak vypadá severská whisky kultura. Název 'Høst' – dánsky pro sklizeň – je programem a zachycuje zlatou esenci západojutlandských polí v 50ml miniatuře, která je ideální pro seznámení s tímto zvláštním uměním destilace.

Tři sudy, harmonická kompozice

Kompaktnost tohoto single grainu vzniká díky promyšlené trojité zrání v sudech: First Fill bourbonové sudy dodávají klasické vanilkové a karamelové tóny, zatímco sudy po portském víně přinášejí charakteristickou ovocnost. Virgin Oak doplňuje profil o další koření. Mash Bill ze sladového ječmene a žita se destiluje ve dvou tradičních procesech a ve sklenici se ukazuje v teplém medovém odstínu. S 40,5% obj. a bez filtrace za studena, zůstává přirozená textura plně zachována.

Severská elegance v miniatuře

Sjednocený, moderní design etikety s výrazným oranžovým 'S'-signetem odráží dánskou designovou filozofii. Na patře se rozvine ovocné a kořeněné aroma, které pochází ze zralých jablek, šťavnatých broskví a tmavých lesních plodů, podtržené karamelovou sladkostí. Dozvuk okouzluje decentními sudovými tóny, skořicí a jemnou vanilkou. Vyzkoušejte tuto výjimečnou whisky čistou při pokojové teplotě, abyste optimálně zažili jemné nuance různých zrání v sudech.

S touto praktickou miniaturou objevte fascinující svět dánské whisky kultury – objednejte nyní a nechte se okouzlit severským uměním destilace!

Stauning (Dánsko)

Stauning je první a nejúspěšnější malt whisky destilérka v Dánsku. Založena v roce 2006, brzy se projekt v západním Jutsku stal známým. Jako malá craft destilérka se zaměřila na místní ječmen a žito. I dnes, po investici 10 milionů liber od Diageo, se místní obilí zpracovává na vlastních sladovnách. Dokonce i rašelina pro kouřový Stauning Single Malt pochází z regionu. Stauning je jednou z mála evropských palíren, které vyrábějí Rye Whiskey  Pokud chcete poznat dánský whisky, nemůžete minout Stauning! 

Hausstil: pestrý, většinou bylinkový s vřesem, kořeněný, částečně ovocný, v závislosti na lahvování velmi kouřový.

» Více o Stauning Whisky